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[甜品] 朱古力脆蛋白  Chocolate Pavalova

       
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材料
! j- a* H" q& P6 E4 y8 @$ U) s5.39.217.77蛋白 200克、砂糖 100克、可可粉/麪粉各 20克
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做法
5 J( v* R- V% G公仔箱論壇1.蛋白與砂糖混合後拂打至企身。- S; ]0 }$ Q0 i* R" U+ Z
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2.可可粉與麪粉過篩,混入( 1)中,然後放入唧袋。
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3 {. J5 w& Y5 [0 O5 V3.圓模浸熱水,將( 2)唧在圓模內,然後脫模,一共做 8件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 r( X# q. {6 {4 p

$ x1 b% D, j6 B公仔箱論壇4.將( 3)放入已預熱至 130℃焗爐焗 1小時 15分鐘便完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 d; L& @& ]/ h5 {
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先將圓模浸熱水,會較易脫模,且邊位會較圓滑。
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