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[甜品] 芒果糯米丸


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( W  Z( r# `$ |材料tvb now,tvbnow,bttvb; Z  {0 w4 ^+ j; @
糯米(浸過夜) 1碗、芒果(切粒) 3個、糖水適量、椰漿 10毫升) Y6 I, n3 O& x1 K) W' U: _! m

" V: a/ C* S/ k" m- g做法
3 w( u- \; _. q4 I2 U2 W1 c1.將浸過夜的糯米,用中火蒸 30分鐘至熟透後放凉。
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' o- F: r7 Q8 x! s2.雙手沾少許凍水,然後將糯米放平於掌心。tvb now,tvbnow,bttvb0 @! u, Z0 \2 P9 o7 F

2 K3 J6 G6 R  I% i8 o公仔箱論壇3.將芒果粒放入糯米中間,然後搓成球狀,備用。7 P2 `1 b( @5 {. `; r6 i
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4.餘下的芒果粒加入糖水,用攪拌器打成茸。5.39.217.773 ^+ c  C- I! [& v* h2 I

$ Q9 d' O. c  U, ~% q5.芒果茸倒入碟中,然後淋上椰漿裝飾,即成。5.39.217.77: T/ t8 b1 G/ `

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