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糯米（浸過夜） 1碗、芒果（切粒） 3個、糖水適量、椰漿 10毫升5.39.217.77+ S7 J2 L* b4 M! H: r: X
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做法
* s/ k8 S0 ?* b- c6 P% J6 N7 l, y1.將浸過夜的糯米，用中火蒸 30分鐘至熟透後放凉。
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; p9 o! w8 Z, p; ~: R! R2.雙手沾少許凍水，然後將糯米放平於掌心。
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3.將芒果粒放入糯米中間，然後搓成球狀，備用。- m, t3 ` x, F) z) d5 ?! ^
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4.餘下的芒果粒加入糖水，用攪拌器打成茸。
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5.芒果茸倒入碟中，然後淋上椰漿裝飾，即成。5.39.217.77! L# N; `6 J+ K4 h
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發表於 2010-1-11 06:01 AM
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