[美食介紹] 四寶片皮雞

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「脆皮炸子雞」是著名粵菜佳餚。
7 {+ G5 S+ u; q
; J1 e/ ^/ }3 T; a' b9 e筵席菜單十居其九都有「當紅炸子雞」，儼然為擎天一柱。9 u; s2 f- C5 g4 t! C

( ~$ |8 h- }6 q% a! T# i公仔箱論壇「炸子雞」顏色紅艷皮脆肉鮮，可謂色香味俱全，加上普通話「雞」與「吉」同音，喜筵壽宴語貴吉祥，是故長久以來民間有「無雞不成席」