材料
$ R! W7 \' |3 Q! |6 ~* P- Z5 u無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 ( i* y5 Z- M0 l' o$ b) E( D
I9 e% U. r9 b, o8 n/ Dtvb now,tvbnow,bttvb裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]% y% O" B: x p4 |& ~9 C+ H. m
亞麻籽燕麥適量公仔箱論壇& h, Y* ?" |" o! S; y
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- d/ Y$ t2 U0 ?5 Y8 n; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ l: ^6 L" j+ v% m
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
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) Z$ r9 ]2 c- H+ s G7 v2 a公仔箱論壇2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( Q% n' n: j" N* ^! N! [, }7 m
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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+ k3 Z3 L2 \; i' x ftvb now,tvbnow,bttvb4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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1 L5 X1 s# a- m; Q" D0 j4 U5.39.217.77牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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