材料tvb now,tvbnow,bttvb. G" z" @! e2 c, n4 \ |3 L
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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裝飾
7 w. h) k: j5 p' V, f! e亞麻籽燕麥適量
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做法3 E8 E$ h- ]/ {% w
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。公仔箱論壇5 I5 e# ?" ?( Q* F
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ j2 i4 [' j( d% e* n! I8 \
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。5.39.217.775 X: `% _$ m/ v$ v( k0 J& W
7 N2 f+ \7 n3 Y公仔箱論壇4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。3 T6 ~9 Y1 S% u& S& X
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貼士$ B9 s) u0 v, x& T0 [0 Y8 V
牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 5.39.217.775 G z; K$ U0 j& I
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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