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[西式食譜] 朱古力亞麻籽麪包脆棒

材料
0 n3 `1 D/ Q8 B8 j7 V& Z$ ytvb now,tvbnow,bttvb高筋麪粉 165克、低筋麪粉 82克、水 110毫升、酵母 5克、鹽/糖各 1茶匙、牛奶 45毫升、朱古力亞麻籽/菜油/無鹽牛油(已溶)各 10克 
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朱古力亞麻籽/水/手粉各適量
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! @0 I% z# z$ S4 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, S  ~' P; s* g6 E6 p: ^" r. q8 q
做法5.39.217.77  e2 H" b6 L: z0 {
1.酵母用 30毫升水拌勻開溶,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) u; k- @" |3 T8 Q

! x3 z0 \8 S5 i, V9 @3 `" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高筋麪粉、低筋麪粉過篩於枱上,外圍放糖、鹽,中間倒入奶、( 1)略搓後,下牛油、 80毫升水、菜油、朱古力亞麻籽,搓成麪糰。
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( L# \' d% G) L/ y( m5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰搓成球狀,用保鮮紙包好,置室溫約 45分鐘,待發酵至一倍大。
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- @3 W2 C, S5 `- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.砧板撒上手粉,放上麪糰,用酥棍碾開成 3毫米厚,平均切成 1厘米闊的條狀。
, k3 i. C& a6 ~! }% vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 R" Y' R/ Q/ n; m. b2 B" d
5將麪條放在鋪上焗爐紙的焗盤中,掃少許水,撒上適量朱古力亞麻籽,待半小時,發酵至略為膨脹。
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' a  [  v1 A$ }3 {* @& I& w5.39.217.776.將麪條放入預熱至 180℃焗爐,焗 15分鐘,取出即成。
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) C2 D* p0 C4 ]/ L5 ]5.39.217.77要知麪糰搓好與否,只要拉出一小塊麪糰搓成薄膜,透光不穿代表已搓好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# A4 d; b6 q- j9 D+ K
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