材料
% M+ M/ M! l: d% z7 }2 l; k+ o6 `7 t公仔箱論壇莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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+ l2 E" E7 y. U W5.39.217.77做法$ g$ Z; J/ M* [+ \1 H
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。5.39.217.77$ @, U- m9 y3 d+ _3 C
6 r" a H' Q4 E K$ C公仔箱論壇2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。5.39.217.77, f( ~. ^+ t5 _8 Q! ?1 G" V! `
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。5.39.217.777 a0 d. Q( q& z- B
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4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% |; C( x% m8 `8 h" }' o3 K5 ]$ z
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貼士
9 i) l2 h6 k9 X1 N' J0 f+ E公仔箱論壇焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。; M2 o( u8 o: G! [5 J
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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