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莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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, m C, C5 f! f; Q# @做法
+ x' n `: S9 L! ^ ]' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。公仔箱論壇% p% e& }* G' K$ \0 [# @
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。& G- X* D* S7 v, g0 V) j- Q" G
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ j; c2 e# U- S+ k& P/ a! i
# Q% `& x# T) E+ S4 q5.39.217.774.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。tvb now,tvbnow,bttvb) N" ^; E% k. c( j' y
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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