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[中式食譜] 酸菜豬肚湯

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【材  料】
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A.豬肚1/2個
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酸菜2片
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0 t  J5 r0 G4 C: f7 L( ]薑絲50公克
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( r, a# i5 M6 f9 y* y公仔箱論壇B.米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {7 `( }+ u% U, X8 e' G& T: i8 i0 v# I. l
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薑片2片公仔箱論壇% t. d( Q) i& W- M
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 d: B5 F; t
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, p" i0 J0 ]1 p0 U' h【做  法】
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! R3 x1 |7 z* ?3 A0 {公仔箱論壇1.豬肚放入沸水中,加材料B煮約40分鐘至軟化,撈起切斜片備用。. y4 |6 Z' n! p/ ~1 V( l$ B, }# U
2.酸菜洗淨,切斜片備用。公仔箱論壇1 V3 P! u. S; Z) C, y4 |8 `9 H# D
3.取鍋加水2000cc加入作法2的酸菜片、薑絲煮至沸騰。5.39.217.77* `, ], F( e1 x% F8 ^
4.再加入作法1的豬肚片,再煮約10分鐘,加入鹽調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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