[中式食譜] 紅燒蹄筋

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' N7 y2 O1 S/ d; t' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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豬蹄筋300公克
# X1 y. Z8 N; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- R4 ?& l" J* H) w
竹筍2支
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+ `* w0 i, T& w" T6 R' A3 _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j1 c% m3 Y' I* \7 H
5.39.217.773 d' i+ i! S8 B) i0 _. S7 x& u. c
蒜頭2粒+ l9 t( P* |2 N1 D2 v2 i$ O
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【調 味 料】
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3 E$ }& V% m6 ?/ A+ T& p9 w5.39.217.77醬油2大匙公仔箱論壇! p! @, W' a  ?2 _9 u" @) o
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糖1大匙: `% L! A1 d0 W* w! o! y! O
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水2杯公仔箱論壇5 e# p5 I5 U+ @  o

6 O! D# t- J1 Z% F5.39.217.77鹽少許# o- l/ n2 K) [# M. s1 G

/ [  q' |7 p$ B7 Y" A+ l+ y! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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: c5 C5 b& D8 E& @& ^+ ~$ Q5.39.217.771.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
  }1 T6 J/ T' a5 E" v- Q$ O" P( z2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
" u) ]( ^" ~" A  f: `; j5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ Q- R. k1 @- o
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
! [/ N( M1 q3 k1 l- _4 G, D公仔箱論壇5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。