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醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( K* V# B- `- u+ X5 b
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糖1大匙" d- [+ a/ m- A! n0 Z
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鹽1/8小匙
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【做 法】公仔箱論壇8 |2 g0 K" S7 x2 }3 i' S
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
# M0 ?0 p1 `- j# t% V6 T4 s1 a2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
7 {7 A$ ?+ ?5 H1 m, otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D0 e0 k& M$ _4 C E
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
; K* C* b2 s/ {% B公仔箱論壇5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
# v* `( G& o. P v5 m! R. M# s5.39.217.776.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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