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板豆腐 1塊
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+ F1 @8 C8 B3 Y( a- I: s豬絞肉120公克
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9 h1 ~! S$ N! C) B5 D6 l% c& V5.39.217.77蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb4 Q3 Y: t: L& p+ K* k
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4 c/ h( t9 R+ p' v ^4 W; Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. O* i* @( X- T7 F0 u5 D1 a
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! J- I9 ~5 A$ R; J! S公仔箱論壇公仔箱論壇$ \) d3 W) x& Z1 D2 N
醬油 1大匙
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香油 1小匙
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雞粉1小匙1 x5 O) l* K+ G2 }! R0 R/ }* [5 v
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7 S& }0 S1 L+ r# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬 2大匙
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$ k) v* Q2 z& g# w) Y' u【做 法】
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h, @% _/ c; h. B
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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