材料
' m% v, e3 V8 h5 U# m7 ^: S9 e* W( I& atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵5.39.217.77" Q2 q( G6 K4 \8 G
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做法公仔箱論壇, h0 ?: ]8 h; `# \2 U
1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。9 l: K" A* c4 f
3 z/ }# p9 o2 Q% K4 J- y5.39.217.772.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T. H3 A0 k: ]$ x' H
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。
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, `5 P [# s3 o% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q" |' I2 j& ~. `) x
- D5 a" K5 k. t, N! k& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) T- y t: U0 P6 R( d, W( k
貼士
* t0 B' ]1 n7 R! q ]2 k. @9 R, V. Ctvb now,tvbnow,bttvb如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。公仔箱論壇6 t7 k9 K: Y7 Z% Y- n% r1 \4 q
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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