材料
% p" T3 H$ D4 p' Z/ T8 J公仔箱論壇雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵公仔箱論壇* d# C/ Z- q" \4 O! s8 t6 h
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1 ?3 r, F( |+ G5 [- J: a9 J* Y1 x+ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
. C/ h/ Q% F7 M6 y( m V! B公仔箱論壇1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。5.39.217.77) U( ~( p+ g1 V( d: S
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2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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5 n/ z# a. n8 @3 X2 H/ A$ t+ i公仔箱論壇3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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- O. v( C% M! ?, E( A! t4 O1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `& u" `8 A- K: x# k
- P) ?/ i$ `8 j+ E$ }1 l! Itvb now,tvbnow,bttvb5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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貼士
! X% a. S7 A! V+ @- V8 Y/ T5.39.217.77如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。tvb now,tvbnow,bttvb* c' R) F/ g8 g+ y( L7 j2 n$ D
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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