材料
" d7 Z/ g7 j- R# h7 O粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G0 M& Q g+ B$ T3 ?/ U
1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb1 k n, P" O' d5 A; s
& u6 E- d3 p" R4 H9 } P# I% E; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
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' \- M* ], ^) W5 }" k" ?) M/ P公仔箱論壇3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。5.39.217.77* a$ v) p2 f# z4 ~
3 R* D( j1 S, `2 s9 [# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 u' E! H2 {2 u3 M
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牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。( f! I- d& q: g3 I r4 B+ O
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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