[中式食譜] 栗子紅棗燜雞煲

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材料
  ?) A( Q7 x& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! G$ }3 ^5 s" u; W1 d
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醃料
. k8 V, ^" A# S' e# {老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' Q1 \+ D$ }/ ?' ~5 Z. |
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調味料$ P& N  {2 q3 _; ]1 ~
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙/ Y9 B. z$ B# U" e: `

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做法
/ @$ f1 X) K' \' m1 I$ ~. ^公仔箱論壇1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S3 Y, y8 x; e# P" h# H! z  u

' w: N# Z+ `/ Q) Q5.39.217.772.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
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- y$ C/ [4 }# m6 s, d; z5.39.217.773.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
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貼士
  U2 _# u# ^0 A3 S7 ~) C% |( K想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q/ B% b' k- g1 Y