鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。公仔箱論壇$ m# p6 r4 l( T1 A2 l
$ X8 a* L9 t3 z4 k公仔箱論壇龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。
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# p( x9 t) ^" g' |+ ^5 Z* L5.39.217.77上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！
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8 ?# ^0 z. X* g; V! d* D- l; g5.39.217.77避風塘炒龍蝦鉗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) O- n8 b& ]9 G8 O1 ]
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。
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鵝肝海鱸酥皮卷5.39.217.77' h7 e9 V, k$ [7 W. D3 B
深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。5.39.217.77: u3 K! `6 k6 ?3 e' j: z8 V
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黑魚子鵝肝薄多士; ]6 w \( Z$ N6 z& W4 Z3 G, u
自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。公仔箱論壇) W* R4 @7 l7 [% q8 \, b
1 |7 H/ K* v" \7 S! S6 b鵝肝砵酒啫喱凍
/ _4 \# J7 z3 j公仔箱論壇小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。公仔箱論壇" O% b: ^1 _) H# z5 e& V1 O) {
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野菌龍蝦煎鵝肝公仔箱論壇1 p# ~: H' a3 y- K9 |* j- m
波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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日期： 6月1日~ 30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B0 S! T8 ^, ~: z
時間：6:30pm ~ 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb; J1 ^2 F2 T0 k: R3 @
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
4 y" ]8 n1 B: y; }; P# |4 d* e6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$1885.39.217.774 J1 }: P6 x: v. T8 X
查詢電話：2783 3287 *另加一服務費. M9 c) v, M Q) ]7 h, ~
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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