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[食肆地點] 當夏 Yogurt 好 Light

飲珍珠奶茶飲到膩?今夏乳酪雪糕彈起。十個食 Yogurt九個自誇係靚女,我跟住呢股女人香試味,唔講得食極唔肥,但一定無傳統雪糕咁重口味!一羮,鮮嫩果肉、脆脆餅碎溝乳酪雪糕,軟硬脆口感一齊來,眼口同時吃冰淇淋,咁先為之最好味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G3 |6 y4 J0 o  A* S

: A% Z3 A! E, O/ a5 D- p1 Q0 W- p& N公仔箱論壇全自助 磅重計數5.39.217.77: z4 d; R  L- D4 ?, ]
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乳酪雪糕最近有股新玩法,磅重計數!「 Funky」改名叫「 Milky Can」再戰旺角,老闆 Jun與 Sang係美國回流香港留學生:「乳酪雪糕喺西方國家好成熟,呢類甜品店多到好似星巴克一樣,總有一間喺左近。 Funky係香港首批乳酪雪糕店之一,玩 Home feel,家 Milky Can要做得更專業。」唔係講笑,八萬幾一部美製乳酪雪糕機,一開店就四部,望落似提款機,全自助你鍾意唧幾多就幾多,之後自選配料一次過磅重計數。「雪糕優劣取決於製雪糕機,好嘅雪糕機,製造出嘅雪糕唔會有碎砂或冰粒口感。」乳酪用料方面,佢哋又有堅持:「雪糕係意大利發源,所以用番意大利貨,意國低脂奶、乳酪係我哋底線,入口 Creamy味道濃郁好多。」乳酪雪糕唔止玩純原味,藍桑子、芒果、士多啤梨等口味係常客,其他如橙、柑、水蜜桃等味道都會不定期製作,$15/100g就可以試到新口味,另有 27種配料全自助配搭。 ) A* T6 j& M$ Z8 j, ^- a, N

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+ [* ]+ K" \, Q2 }" c公仔箱論壇■ 27種配料,全自助配搭。+ k0 w3 h1 c, g' L5 k9 S6 G- [4 P

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4 {" W" ~6 A2 Z6 a" r! u公仔箱論壇藍桑子乳酪雪糕$28/185g乳酪味道清淡,配棉花糖、彩針及朱古力豆,增強香甜口感,雪糕底勁滑溜。
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5 x0 ~+ [. u/ h7 K! D. Etvb now,tvbnow,bttvb芒果乳酪雪糕$28/185g芒果乳酪雪糕果香重,撒格格麥餅、果仁、薄脆及 Oreo餅碎增強口感,令甜味更均勻。
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0 t5 i9 v1 O  n6 X: e原味乳酪雪糕$28/185g口感極清,配藍莓、水蜜桃、士多啤梨等生果,唔會搶過其味,好 Refresh。# d* ^4 h0 v) b  a1 b
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■四部雪糕機,最多可同時做出 8種不同味道。5.39.217.77; S; V& V- U$ R7 q. N7 U
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5 t  K+ P* {% M2 Q( M* ](旺角西洋菜南街)
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鮮乳酪 做雪糕唔溝粉
& C  j  U' d$ @1 |/ R3 h: M" g「 Smile Yogurt& Dessert Bar」絕對係間精品級乳酪雪糕店,設計簡約,純白主調色,昏黃燈飾,羅列近十款自創特色口味乳酪的凍櫃,裝修有如西式精緻甜品店,話我知到咗日本甜品屋,我都信。這店以原始風味乳酪雪糕作賣點,雪糕底相當用心,低脂奶配鮮乳酪!負責人 Shadow:「好多乳酪雪糕店為慳成本,都會用乳酪粉溝奶做雪糕,我對品質有堅持,每日都用鮮乳酪打製雪糕。」如果問味道,我會話呢度嘅乳酪雪糕,係我食過最 Light嘅一間,乳酪雖清淡,但脷底自有一種鮮活味道。試過之後,你唔會再食街邊雜牌乳酪雪糕,因為你會覺得味道相當死!私房菜式自製配料,都係這店強項,罕見的朱古力班尼斯、桂花啫喱等等口味,我喺出面唔多覺囉。
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■價錢雖比坊間稍貴,但用料相對高檔,抵番條數。
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■不同味道脆棒每包$35,可以買返屋企冲咖啡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% [1 \$ x4 Z; M# d0 r

1 E6 j! Q# p! D7 ]" I0 j0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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■ DIY配料特多,出面絕對食唔到,如(左)朱古力班尼斯、桂花啫喱。
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7 \1 Y6 Q3 B2 \0 Jtvb now,tvbnow,bttvbFruity Fruity$58圓頂紅紅的士多啤梨羅勒雪葩,搶盡藍莓、芒果、士多啤梨等風頭,澆以柚子汁,果味極濃。
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Mango Fever$58估唔到芒果都變化到咁多口味!芒果雪葩、布甸、鮮果再配芒果和棉花糖,超正!4 }  _6 G5 a, U! S* t  ]; P
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Banana Split$45長期熱賣作!上淋朱古力醬,配曲奇、餅碎、香蕉熱情果醬,外軟內硬,口感玩變面。
- H, |" T* M+ s; Z! N+ Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ U4 d" I9 z3 Q% e2 V1 a0 C
       
1 }( }5 s/ o$ H  F% k' Dtvb now,tvbnow,bttvbThe Garden$45桂花啫喱及熱情果脆餅塊作面,配脆餅碎及乳酪生果沙律,香氣重,玫瑰荔枝汁很香口。
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5 Y: [/ D7 l" A0 [; l$ K+ Atvb now,tvbnow,bttvb(九龍城獅子石道)5.39.217.777 l; n9 w% Q* b$ z) l3 [+ `
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香脆碎 獨家牛油肉桂香
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3 T- }  ^* M: p& _5.39.217.77楓糖香蕉紅桑子$32多人喜愛的王牌組合,酸紅桑子更能帶出乳酪鮮味,楓糖稍作平衡,口味多變。
. J: I' ^! K( V5 U6 M/ ], I& r9 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! L* P6 ?% o9 [* A+ \+ b6 @
八點幾蒲銅鑼灣,總統《 B+偵探》剛散場,戲院栗子、鹹濕花生早成老香港歷史,口淡淡,見到對面街「 CRUMBS」聚集成班青春少艾,小背心加超短裙,人龍長期不散,好難抵受呢種誘惑,一於買杯 Yogurt舐吓,眼睛食吓冰淇淋。於我, Yogurt絕對可定性為非主食,軟腍腍一 Pet,老實觀感一般,不過這店做的可是乳酪雪糕,又當別論!質地似軟雪糕,一拎出門口,馬上升起陣陣縈繞之寒氣,雪糕面再溶成水汪汪一層,吃一口,味蕾先感受到清淡帶牛奶香,之後是輕輕的乳酪獨有酸味,絕無雪糕甜到漏的封喉感覺。總裁 Ada:「雪糕用忌廉做,相對較 Heavy,乳酪雪糕由低脂奶加乳酪打成,不但口感較 Light,亦更健康。」香脆碎係王牌配料,須知這店靠焗餅起家,用焗曲奇手法製作香脆碎,有濃重牛油及肉桂香氣,配淡淡乳酪雪糕,輕重變化得宜,老土都是一句──越食越停唔到口。
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; v5 G3 ^, H1 T迷你蛋白脆糖香脆碎$32肚臍餅食得多,變成乳酪雪糕試過未?雪糕面的香脆碎,有陣陣肉桂香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S! F9 G. {; N3 ^
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士多啤梨藍莓芒果$36健康生果組合,唔似其他街邊檔溝糖水加味,芒果肉混入乳酪雪糕,有咬口。* Q, _+ H' v8 ?+ J' X

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/ \* [( g; k" n( \4 ^5 y, T公仔箱論壇■香脆碎係自家配方,牛油肉桂風味只此一家。5.39.217.77( X9 u1 }$ Q/ L+ k: o" b* K1 x/ |
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: Q/ A. }" e% u■無吹水,真係勁多人排隊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c, K3 G: }( U1 m6 C0 A
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(銅鑼灣景隆街)tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 n7 R; R' i5 D# c+ `
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