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[中式食譜] 苦瓜鑲肉


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豬絞肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A6 z" H, f/ P' V$ j; L

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苦瓜 100公克
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! X- z6 e) p* X' g% j5.39.217.77福菜 10公克
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韭菜 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~, w5 E; i  Y! ?* g. x9 S

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& U' ?! e$ C- G! k9 w! h. L鮮雞粉 少許. G* N* }( O9 I7 H5 G
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白胡椒粉 少許9 q; w1 ^3 ^0 Q( v: e
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7 L5 ?- f; ^( `& V公仔箱論壇香油 少許
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太白粉 少許
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5 c; N1 E1 X1 Y. b8 W# A% H( t【做  法】公仔箱論壇% Y0 ]. v+ A6 ?8 _9 k

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1.福菜、韭菜均洗淨切碎,放入大碗中,加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C# t2 P' s* p

( T- V5 v  O( y2 [1 H+ B3 Stvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽,中央適量填滿作法1肉餡備用。
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! Z0 f1 v. O8 h. H7 W" E5 V公仔箱論壇3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2苦瓜,加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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