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1.福菜、韭菜均洗淨切碎,放入大碗中,加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C# t2 P' s* p
( T- V5 v O( y2 [1 H+ B3 Stvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽,中央適量填滿作法1肉餡備用。
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! Z0 f1 v. O8 h. H7 W" E5 V公仔箱論壇3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2苦瓜,加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |