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白胡椒粉 少許
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. K9 [9 y/ r1 R1 Q* H* D3 }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.干貝洗淨,放入大碗中,加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟,瀝乾放入塑膠袋中搓成絲,泡汁留下備用。公仔箱論壇( P; Z( r/ L- v
8 {# V; J" w0 @2 _5.39.217.772.白米洗淨,泡水30分鐘後瀝乾水份備用。9 i% \% t0 i( S! u
/ a" ]. [( L8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。5.39.217.776 x1 U# j) B0 T
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4.將作法2放入砂鍋中,加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開,改小火加蓋熬煮約20分鐘,熄火燜約5分鐘,開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味,最後撒入芹菜末和香菜即可。 |