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【材 料】) p) t$ A8 A3 S3 n
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杏鮑菇 200公克6 F+ z! Q X0 T4 X1 V9 _
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% W+ w" C2 H3 J0 U' ^辣椒 1條
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蒜頭 3顆+ o7 D4 K: y# h% z, j
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4 |, h+ s3 `! _ m$ ~. e九層塔 少許
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【調 味 料】
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) w" I' A+ l" V2 p% R6 B【做 法】5 w! u: p- U n
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1.杏鮑菇切滾刀片；辣椒切片；蒜頭切末；九層塔洗淨取嫩葉，備用。5.39.217.77! q; f1 Q) h1 P, X2 K1 W7 y) q
' {7 j' H4 c$ e& i8 s5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。公仔箱論壇4 Q$ I3 B, k. x ~( q
0 {8 o I* V1 d" _8 W5 n E3 D8 ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的杏鮑菇片及所有調味料燒至入味。
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4.再加入九層塔葉略炒一下至軟即可。 |
發表於 2011-10-30 12:53 PM
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