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( t! ?/ M* L. e- {9 d【材 料】
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白飯 300公克9 Z7 m, P( Y7 d/ p P( {: o
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& R0 l. E/ A# c2 x# T* B8 i& ~8 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克# [+ {, z" H+ b6 U
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韭菜 40公克
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- \" k6 x' S3 n- w1 Ftvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥適量" p/ Z8 u. K' V' @. g
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高湯 850㏄
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0 O1 \- P5 G" W' z1 P9 U' j5.39.217.77地瓜粉 適量
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 n/ u( L j) b# u
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料理米酒 1/2大匙公仔箱論壇# P9 `7 e' |9 ?! |
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鹽 1/2小匙
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鮮雞粉1/2小匙公仔箱論壇3 t* q- F* R! y8 Y7 X8 Z
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6 }( i1 A, t( V; t7 J公仔箱論壇白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 _2 e. T2 ]7 u) V6 z
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+ H& a# A' ^! K$ i+ e% V公仔箱論壇+ j J2 B$ l! O0 ?1 l" s+ U
+ D3 |9 [% T0 ]5 b; ntvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許
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料理米酒 少許5 v4 k0 u, J& c; a2 i/ {
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9 q7 [! m7 A5 r! A; l! Q2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】4 U% C3 V) m5 T N" q* [! x- Q! D
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
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2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。公仔箱論壇+ D' E& u/ J0 k/ j3 a6 e2 i+ B
# ~, u4 z- H- e& E- S, |( n |5.39.217.773.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇. q+ x* C N& \* H$ _
% x4 Q& H( V4 `0 h! c8 n* Y* l2 {4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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