【材 料】
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豬里肌
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少許tvb now,tvbnow,bttvb: q$ q5 ]. u5 m) E; M
胡椒粉
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低筋麵粉5.39.217.77, }3 H1 i" _, X q4 \) V1 w3 E
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蛋液公仔箱論壇# {. ]. J2 K9 ?! u0 |) }
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麵包粉
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) l( L ?; [" M, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高麗菜絲
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白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' i% X' p, x1 @7 [& V, x+ B, r( T5 q% t
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8 `( O. j, p7 T公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇0 M( O9 Q& W: p- n* |
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; ^+ F( e2 x
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
, R, C! O1 C! l g$ v公仔箱論壇3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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