【材 料】* q- X0 D) e. }6 q: s) |* G
0 i; [5 i6 H+ D" m% o0 ~# E+ h1 vA.去骨雞腿排
9 U) |4 `8 k+ P# b5.39.217.771片
/ E+ @) v( }( G: n* [奶油tvb now,tvbnow,bttvb7 d" E/ Z8 T- k- Y Z6 L
適量/ Y, B( |! B+ E
黑胡椒醬
6 y, Q) R/ v" D4 Ktvb now,tvbnow,bttvb適量
/ f0 ]& t( k2 }- d7 _/ \- y5.39.217.77B.青花菜
& X7 U% F, J8 n A7 u) F) B2 E5.39.217.771小朵公仔箱論壇# P4 t w# u4 k$ `
豆芽菜
- c% O2 F5 }1 e5.39.217.775公克
- \' [( [; W+ v* K9 H" ^! D公仔箱論壇紅蘿蔔絲公仔箱論壇' `% h6 J9 b! I9 e B
2公克
$ ~6 G+ l# ~6 L6 I7 B4 C5.39.217.77韭菜 G- [: L0 j# U. g: k
2公克, f9 R3 b, Z* q' }* s! [
【醃 料】5.39.217.77) p1 y; ?% S2 i, W
u) i( @6 Q x6 t$ O6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 v3 o( z: x0 y6 _" O
1/4茶匙
6 P4 o+ @* ^' Q% t5.39.217.77糖3 l3 c1 c* k8 J0 r/ c0 H6 t, X/ i
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t5 {" p+ l; j1 D8 M+ `; \
6 {' @, W7 G" t公仔箱論壇【做 法】
9 L4 ^' T) J7 a/ E+ O! l; F0 f3 ~0 I) \
1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z8 X( [3 q* z9 E
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% Q( ]8 {: m- M+ V
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
. }' ?% B( ]/ o) _3 A4 B4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
| 