【材 料】 x- k# y! P% F8 _( U% P
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A.去骨雞腿排
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奶油/ U5 O, n6 `1 j; s% p: Y: V
適量
4 }/ [# T& f% Y( h- E8 w* w" M2 i公仔箱論壇黑胡椒醬5.39.217.775 I0 g. S/ q/ l: Z% x) T' }
適量- G" e) u3 L5 w
B.青花菜! D8 }8 ~: \0 y$ K5 O; D! q3 F
1小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% O* Y4 H6 h3 ]& @$ L% H2 {0 r
豆芽菜
) J9 m; b- `& d# E公仔箱論壇5公克tvb now,tvbnow,bttvb- S p; j" \/ N$ Q: @
紅蘿蔔絲4 a5 w3 T' c. k% z) R
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 s# e5 C7 k7 E3 o9 ~
韭菜公仔箱論壇* R0 }3 W9 A5 W9 }
2公克
$ v- H# _6 q. Q2 p. ]+ |【醃 料】& P6 @# w: ]2 L9 v7 K6 m5 L" @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S$ k- w' O3 e- H( \* \8 `8 S
鹽
0 S- O# A; ]- {& C- g1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 i/ s! R q
糖! p8 P8 A* u6 R; n& n! M( a& @! ?5 }% j
1/2茶匙+ u8 `# A T0 q- p
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【做 法】, p+ t- ?- f9 q N# K
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用公仔箱論壇/ t+ `; s4 q7 ?0 v5 V
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I8 N" ]% x% i$ {- C% Y
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 V' M$ g. H. e$ Y
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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