[西式食譜] 香煎雞腿排

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ h( @7 T" g# _4 {: }
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A.去骨雞腿排  s; |- U# U* \
1片
, g; H# O+ \  `5 {) k; }* M+ J5.39.217.77奶油
; P- g) F* t% @6 ?3 p0 l) ktvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇  x, @2 n  ~: k5 d, |
黑胡椒醬
/ X) |8 i1 S6 q" F8 _公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb0 r4 x; \- P  w8 R' v
B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb: l3 `( m+ b3 v( `* i
1小朵# X% n# S) Z5 g- }% v; j
豆芽菜公仔箱論壇# ~  H8 E9 b# |2 M
5公克
( `) M8 U: {- E' a/ t紅蘿蔔絲
& [9 W& u6 {& H; c" n6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
7 [8 R8 N7 G" Y. J* Atvb now,tvbnow,bttvb韭菜
( Y& U) k# |9 F: L9 {5 A  etvb now,tvbnow,bttvb2公克
  j" J: l; i4 ^: Y$ t! f2 _5.39.217.77【醃　 料】; k7 C# T8 b& X

5 q9 a3 p5 F: P3 R$ @; `公仔箱論壇鹽公仔箱論壇6 w. d& \' U1 m  d, Y
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 s8 [: }* j  A1 C
糖9 M; ~: |0 t9 @3 Y; I3 x) G
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) h) Y7 i; \- q/ M3 n+ `: O; Y3 Q
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【做　 法】5.39.217.771 ], z5 \* k# X2 y% L

5 z7 n4 ^# C! w. {6 }+ O1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
; y: P9 E9 _, X* N! N$ _公仔箱論壇2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
7 r% t# u4 K" m  P$ F3 \5.39.217.773.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
  ^% f* [) N7 s3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。