[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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( L( A9 z5 j9 f+ l& a8 I3 _5.39.217.77日本圓茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F, d4 L3 x1 Z) ^, ^( I' Y
400公克公仔箱論壇& w4 @* f3 L/ Z, K9 ~& {
絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: K- B" T8 x, {4 G
40公克
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2片
, L1 V$ a2 j: `【調 味 料】
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- \( u) \7 G3 v" f公仔箱論壇胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb( A: x9 y! ~( l( |; b
1/4小匙
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1/2小匙5.39.217.774 G: Y8 p& b/ }
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做　 法】# S  ~& E3 P0 d# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M7 a5 d4 C4 O
1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。公仔箱論壇4 O9 _0 q, w, Y5 ]9 C
2.絞肉與調味料拌勻，備用。
7 {6 v4 s$ S# O- y" B5.39.217.773.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
# J- ^, X; }1 @* R4 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。