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[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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胡椒粉
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醬油5 F: i* Y- b! x2 n& t. O
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做  法】
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1.圓茄切片,每片約1公分厚片,備用。
8 o4 \) u0 L* P  ]2.絞肉與調味料拌勻,備用。
5 ?7 o, |$ g( P' r5 j! Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上,備用。
: D. e, Z" c. m; P6 W公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃,放入作法3烤約10分鐘後取出,可將肉末圓茄夾入蕃茄片,層層疊起即可(可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾)。
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