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[中式食譜] 銀芽炒雞柳

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【材  料】
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雞柳 100公克
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( L& s! Y0 A8 P2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽50公克公仔箱論壇( R6 ~0 f  O- }
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+ N! n4 H& J% Z# I& M5.39.217.77蒜頭2顆
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辣椒 1/2條公仔箱論壇6 ^+ a: y& Z& h

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. K5 C0 \: o4 \3 v( O* T甜豆莢 30公克
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙- v7 p  X& a4 G$ i6 o7 N

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米酒 1小匙
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1.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。5.39.217.77* Y" ^/ K- k2 p0 e+ A
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2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。
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3.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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