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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z9 }9 W# f- V( w: Y8 W
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蒜仁 7顆
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辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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醬油1茶匙
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烏醋 1茶匙
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麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z4 H$ w0 q2 I- u- g P
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米酒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 ^/ D5 k# {- i
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6 L, p' o0 h, _6 o1 `& E, V2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】7 |: c- z( Y) ?. |1 v" P
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1.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。
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% R; U& F0 E+ e" I2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。
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& G7 M1 m, R+ Z. ]1 `5.39.217.773.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。 |
發表於 2011-10-29 01:36 PM
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