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雞肉慕斯水管麵
+ @/ d- e, u* r# b( j% p7 L! {【材 料】公仔箱論壇0 o* H2 ^1 G7 g/ Q$ A
煮熟水管麵 100公克
) |% F2 @2 b/ b2 p0 j- O) ?7 I0 Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]: i" N. E6 @8 q+ X% k
高湯 300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- Y2 o8 J3 K& p' P5 d* G. o
洋香菜末 少許5.39.217.77# U7 |( _( p7 p
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【調 味 料】
+ L6 z5 P2 c# P0 x+ i3 z& ~# Ptvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb B) c+ d4 w' r* p5 f. `; w, X
白酒 10cc
' u( J/ e: `! D6 ~3 e# j7 k1 V5.39.217.77鹽 1/4茶匙
1 k" n2 J! @( u2 r公仔箱論壇B.奶油白醬 100公克
4 G" e# [0 Y i# C( R紅醬 50公克
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【做 法】
( V* s- Q+ ]2 ttvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: D5 _" V! Q x" s- r! T( w; X2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。, i0 Y, m, w0 g0 x
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
5 u: u& c) U: V2 K1 Q/ H: }, a8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。 |