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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ f# i( i& e  N+ Y1 p
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( K: g" p3 c( ^' n
熱騰騰獻上!!!
% b! d% e8 O& c& r公仔箱論壇
, m" @" y) m! {% `tvb now,tvbnow,bttvbPasta 5.39.217.771 [3 D1 I! w4 |5 P! c/ Z
4 p' T1 Y% D/ g2 \9 s7 f. V- h0 U

! V& _: U: S- R$ a9 K番茄涼麵1 U# Q' U* T4 M0 i
【材  料】公仔箱論壇4 X* `2 X' i/ M9 h; ]* v7 s3 E
義大利長麵         100公克
( K" K% k+ q5 b6 B1 Y+ Ftvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 D( q) y/ E2 c/ u1 _7 S# T
小豆苗         20公克
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. v& ]! T; l; w: r" k0 N3 P8 U5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 e( e4 K# i( ^
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
5 T: c; Q( Y, Z8 H7 {2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
( ~6 R8 W, R9 O5.39.217.773.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
/ [# U9 C8 E/ L, Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 |- N; F" B8 O! v2 v7 a4 b) qtvb now,tvbnow,bttvb
7 b4 X, @2 b) \' q* a& A! d( m蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb' z% i4 g; H9 i$ o
【材  料】公仔箱論壇! }# X( o6 x% K: ^  Z
義大利麵圓直麵         150公克
. f+ ]4 ?1 K6 s+ \tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 J5 h6 X! L+ I  k. K( {, N
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b- m( g" f1 E8 a; q9 N
蒜片         4瓣
8 ^: N2 c4 G4 S, E& r+ y7 I$ K- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R) @( z) {7 _% A. Z1 h7 }  o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 {; v; a% Z' m: G, E( `
鹽         1/4茶匙
, j& n* ~2 [' T公仔箱論壇高湯         200cc
8 m& b9 x: C. L) q  V5 @) z起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R- K2 a6 c) m7 F0 K

' c. X$ @) Y* h; `8 ~4 I【做  法】/ U# }( L6 f5 }3 e6 r% u
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G' M) j' W$ z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
9 {" s' f8 F. U8 E3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
公仔箱論壇6 p8 i5 T* c: c) y1 H! U) f% S2 ^
焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb; o# m6 R5 y. b" [
【材  料】公仔箱論壇$ ~) Y6 B9 R5 p) l% x1 Z' A
義大利斜管麵         80公克3 W; d/ b, u% \* K  u* j
蛤蜊         20公克
- ?% E$ n& U- g, z5 W! b" }7 R公仔箱論壇花枝         15公克
2 C" O( t/ A% i" h6 }* ~4 h公仔箱論壇蝦仁         15公克" a! G- Q; ^( M3 |* t/ Q3 R
水         100㏄
+ n% z7 H& N7 t% n$ R, r. K: u) a8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克3 s& J$ a5 I& r" m' P$ r
起司絲         20公克5.39.217.770 O& `9 O( I$ t, O  I0 x
tvb now,tvbnow,bttvb2 y. W' G* B, c4 N% k7 i6 b
【調 味 料】" F  K" I: h( T( i5 O  q
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 L6 b: t  n0 {9 {" d* D) o2 o
麵粉         1/2大匙
# s4 ]. Z2 q& h9 r+ T) btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {  O$ ~. x+ m7 S: z3 i& b7 E
【做  法】
3 x/ Q2 P6 Y/ }- w* t3 S' _公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
% y8 ?& q1 q8 ]* a, `! V% |公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
$ q4 l3 |  N7 S) Q5.39.217.773.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。5.39.217.777 Z6 G2 D4 v: y) X% A5 G
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

& y; E9 L# @+ [5 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵* A0 E! f0 l' t
【材  料】
' ~( k! g( l& f# c3 Y$ z義大利麵         120公克5.39.217.77  m/ T- u4 k% c3 ]" ~3 V& K
蒜片         2顆
9 y1 g0 _) P, Y  B) R" dtvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克/ K0 g' H5 s& o$ ~* Z# f- _! \
橄欖油         1大匙5.39.217.778 N  W7 ^7 u4 I- @% c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M0 ?% h0 H) l! [) z$ P9 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 L) h5 `7 l: }
奶油白醬         250公克5.39.217.77& T9 U& Y# P3 A% m& Z

  x4 k- X- {3 ?5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.77* s+ m3 Y) W9 i3 P' i# O8 g  C& Y! @
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。5.39.217.775 c' r1 J" y; ^+ Y8 j9 k, [0 I" S
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

( {, x% x7 `' D0 M' K* Mtvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵0 N3 r* r% Z/ V0 S9 g
【材  料】
: o. U4 S$ Q# I' \' k! b義大利麵         120公克
. S( X3 k- C( t8 B; h: R; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
- S2 v/ t7 _1 ?7 P+ L! f公仔箱論壇洋蔥末         5公克
4 m( R0 N1 s# t8 J" etvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
/ c: d' C- _9 b: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
# J, q, T! T+ \  m' x+ Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙公仔箱論壇9 ]4 }" O# Q3 J! g( }5 V

0 u; x: w; L& L9 }( m# }: L* `【調 味 料】
  O: V$ [9 f  d- z  @公仔箱論壇茄汁醬         400公克
- l" T4 N$ y( J8 z9 f( i
0 b1 d8 @) g& Z, Y公仔箱論壇【做  法】
! ~5 u' I' X6 a$ c8 \# \tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇0 ?% r/ N1 O( v
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 P5 r' [. h$ Z. o5.39.217.77蛤蜊山芹菜義大利麵
0 Q, ], a7 J/ p1 f0 v) y+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) f! o" E. ^# [, B. X# j
義大利麵圓直麵         150公克
/ j3 o# D8 J: I& Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒5.39.217.77! x; `- E9 W6 }* z
山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]3 e7 c5 G% P. L& f: w7 H+ A
聖女小蕃茄片         3顆
8 v. |( l" S) A& _" {公仔箱論壇蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 P' h+ ^- d7 ^6 t' v) {' x
橄欖油         2大匙
7 ~1 J5 q( b" _+ q3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 N) v, i1 N6 r( r4 _5.39.217.77【調 味 料】
( X  j; v5 b4 r1 o9 q! btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.772 H( W' k5 Y4 R, ]: g& [
高湯         400cc
/ p7 y, q7 E. w5.39.217.777 c) ~% E# b* `3 g, x! F
【做  法】) A/ W9 Y2 {8 P/ l# X2 p! M
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 g$ s1 `6 f0 E+ `) V3 O5.39.217.772在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
. ~+ ^5 |3 j( e1 u0 b2 U3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ I% ?" h9 D* @$ D
蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; f& i/ a( z1 x# z! i
【材  料】5.39.217.771 _, k8 x! e! K4 `; t& h7 {. D/ _
扁寬麵         150公克5.39.217.77# K) \3 `2 [! f
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb$ U* @$ a, J0 A; H5 e
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c& k( h8 V( k. T2 u
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" y% E- U8 S& `: G
公仔箱論壇+ b% H  j& S5 P! U  O! y% D. r
【調 味 料】公仔箱論壇+ t/ |3 w6 ], c2 \4 ]
鹽         1/4茶匙
8 x9 U: N$ M6 C$ h% i% `0 `高湯         400cc
- i$ @7 F2 }, f5.39.217.77白酒         30cc公仔箱論壇! l+ O+ D; d9 {( C8 L) Q3 c
8 l' c, Z8 {# t$ R5 X3 e
【做  法】
! Q4 q& I; v6 s) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
# n# L( r6 z' x& z8 w% P# Z5.39.217.772.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q2 i1 l9 `5 `6 \
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

8 L8 g9 h$ b& K公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵
! k1 Y+ }* J. Z/ z- j" z5.39.217.77【材  料】
) n1 i2 l+ V" M9 U; |- v8 _" e天使麵         150公克  m( d  J- q9 J$ T  y  f
吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U- a0 Z! P3 L$ l& F& g/ A
蒜片         2瓣
) l/ `. n6 C  p4 G& G5.39.217.77橄欖油         2大匙
) A1 ~+ J. |: \( |0 z公仔箱論壇青醬         100公克
$ F) J# ^- s, z) `# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I0 P" Q# L7 [0 y0 }- p2 h9 k6 {【調 味 料】
- _- r" h3 n- U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
/ m% S  Q& ~  \$ b; r8 C& H/ ^+ B公仔箱論壇高湯         400cc
1 e  W( {6 [; a2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
# b* T& C. ?+ G, c- E' A$ Y5.39.217.775.39.217.77* h, k( a3 f$ F
【做  法】公仔箱論壇' T& [0 a  A6 G
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77. B: h' A( B& Y* `
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L. [& j) f: a; R4 C
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
5 n  u9 w' o4 Y3 p5.39.217.774.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

+ e0 s* u1 [8 p/ u- T5.39.217.77奶油野菇寬麵公仔箱論壇4 S0 b; j! \+ {0 F# k# V
【材  料】公仔箱論壇4 C* w, r+ F: y  p: E, R
扁寬麵         150公克
+ e/ ?# V) P! c, s& D: K1 ~, N- s0 L公仔箱論壇生香菇片         50公克- O+ A1 P/ w6 k8 k
秀珍菇         20公克' v* i7 w; @: t
蘑菇片         50公克公仔箱論壇3 O: i  t7 ~& e
橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 S" y+ K( o" d( |3 a( }! V, {
蒜片         2瓣公仔箱論壇* b* o; h. f, }1 y% y
高湯         200cc+ Q) e& U/ |  D9 R3 z
5.39.217.773 _. o4 I7 H7 y+ F) O8 |. z
【調 味 料】
* R2 X5 G6 H" C- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克公仔箱論壇( G1 w5 ~/ t) y' R
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb5 S! d# L0 M0 \8 y* R% W8 Y
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b6 k6 l$ E. W1 ~4 O- G4 ]/ f4 Y6 N

5 |& ?$ f- {6 E' A+ D, w! mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 Z) V9 S" u1 u1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& y* @. I2 F0 ^2 j- a3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
; X' Y$ @5 x3 f( w5.39.217.772.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇9 b9 ^' |* Z; J( d
雞肉慕斯水管麵
+ @/ d- e, u* r# b( j% p7 L! {【材  料】公仔箱論壇0 o* H2 ^1 G7 g/ Q$ A
煮熟水管麵         100公克
) |% F2 @2 b/ b2 p0 j- O) ?7 I0 Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]: i" N. E6 @8 q+ X% k
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- Y2 o8 J3 K& p' P5 d* G. o
洋香菜末         少許5.39.217.77# U7 |( _( p7 p
公仔箱論壇* k6 B/ V) M: e5 K' k
【調 味 料】
+ L6 z5 P2 c# P0 x+ i3 z& ~# Ptvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  B) c+ d4 w' r* p5 f. `; w, X
白酒         10cc
' u( J/ e: `! D6 ~3 e# j7 k1 V5.39.217.77鹽         1/4茶匙
1 k" n2 J! @( u2 r公仔箱論壇B.奶油白醬         100公克
4 G" e# [0 Y  i# C( R紅醬         50公克
* ?  F2 [/ Q" v$ c+ [+ g6 f0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m& ^7 }7 \* C. e) u# j
【做  法】
( V* s- Q+ ]2 ttvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: D5 _" V! Q  x" s- r! T( w; X2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。, i0 Y, m, w0 g0 x
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
5 u: u& c) U: V2 K1 Q/ H: }, a8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇( @0 I5 {- f- O. b) {  A
海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb+ K3 m" g. j5 P+ X6 g
【材  料】
0 Y- H" u' ~5 }' ^4 A6 P* s+ {公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" B8 v4 S+ P0 S+ \
鮮蝦         2隻
" Y. A% D# y% o$ t5 }) X5.39.217.77蛤蜊         3粒
$ j/ K1 I# ~% p0 u, }. Z2 T$ X' Vtvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支
. ]5 y) Y" d. t  u5 b9 v9 i) G黑橄欖片         3粒
/ d" [+ m9 T. V( Z2 ]) |; Q" K公仔箱論壇蒜末         2顆
0 N$ G+ h$ D" W1 Q0 R, ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
# y& s2 ?3 T1 q; w2 B$ I九層塔葉絲         10片( y: N, N$ U: f7 `. l  H4 l
高湯         200cc" T! D& |- I- V$ Y* L* l, I- _" h! k
橄欖油         2大匙
, F8 H4 `0 P! h  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l7 u7 N7 ^- \; }, R3 y【調 味 料】
& h# p0 d0 ^! E9 p5 y9 s' |$ M鹽         1/4茶匙  k; B% T. A+ H# S0 k6 {
紅醬         150公克- X  N+ P3 w% D) `' L
白酒         30cc
' r  }0 W* N; \$ c% G# N* m公仔箱論壇
7 H7 r4 l) C) e2 H3 P: C1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 D' {5 s% Z( [
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ H5 x( X+ ]9 z1 |2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。: [5 y3 D9 Q5 k
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
5 m" T2 w1 v0 b  G) x( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

! O1 |1 C& W. F% m% k茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
5 @$ s; i1 T9 l$ V/ w5 gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- T: h; }) d2 x: B% ?* H公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( y& P8 {: C; ]  z; F( h: N, d
鮮蝦         2隻公仔箱論壇( |3 [0 g6 o+ X& o! v
干貝         2粒* i# t& O7 S/ d: i# [
蘆筍         1支5.39.217.779 l/ s* U7 d4 t  u! `: ?
九層塔葉絲         10片# {! q$ q; _7 o: h2 O3 h5 ?
橄欖油         2大匙
( z, R! S& f( [4 g/ J4 z5 Y8 W公仔箱論壇高湯         200cc
4 E( s& k8 H7 {9 V2 U: @' h4 j" J- a: \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣公仔箱論壇# E1 I" T8 ~; n
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |* e" q$ D- X: q1 x: |1 F
6 L, Y: l% o/ j0 t
【調 味 料】2 a& y, J+ @4 |7 l; D
鹽         1/4茶匙
0 _  D' \) J7 ]8 v; k/ P6 ttvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
! F' Q2 k* J5 \$ J" e$ O9 D0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f* U& x2 o' {/ x公仔箱論壇【做  法】
$ E8 @' B/ w- D4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
* f/ P' A" c3 b$ Z! {. a" c8 _7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
1 e' R" Q  k: a. f: G2 L! P5.39.217.773將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b8 M" r( P2 @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z+ a" G6 h9 O/ e' ?& Z2 d
A.千層麵皮         4片
' ?, V  X+ i: R煙燻鮭魚         150g
$ b9 A: C* g; k  m& U4 L& p# x5.39.217.77奶油醬         150g
. L# y# F2 ?) `: m) Q公仔箱論壇披薩起司絲         50g公仔箱論壇* h' K- ^) q( f8 x* D
B.奶油         3湯匙) B1 [; C" u5 j+ ]" c
麵粉         6湯匙1 G, n; q! I; h, F9 |( N4 @; s
雞高湯         150cc
7 a% g, h8 R( _' k' h: Utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc% t+ m5 n  H) n7 Q) \9 t2 n8 p
披薩起司絲         少許$ i9 {; m9 k7 f
鹽         少許+ x) f* _( A8 t4 w1 J
胡椒         少許
" \3 T4 Z2 b4 q6 A+ o/ _/ {8 A
/ K' q0 B! p* x1 V# @5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 i0 G8 _# _" A2 X
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇+ X# H5 }- t$ R6 M6 C
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
( J7 G4 \" k( T2 J) r' B) k公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。" _! |  e9 n2 {
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

8 x* u" R, ?9 Q  }9 D9 ]% r鮮蝦干貝墨魚麵8 p% P( f4 R$ Y( q& e# U
【材  料】
7 ^: k2 B2 x) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚義大利麵         150g9 l- {, L# o0 W6 Q
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb' d" M. @6 ~' U7 U: V# I8 R
新鮮干貝         3粒
3 z* `/ W. ?) V2 W% I+ v4 c5.39.217.77蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c+ w' x" r+ ^( L& Y  X  W
洋蔥碎         20g
/ e9 p  ]7 }: _! |魚高湯         100㏄
9 X  v$ X) V" F" x# v; g) n4 i: H5.39.217.77白酒         80㏄
) ~6 A0 ]" C7 F, J. L" F新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# L* Y, V% A  k% h/ b+ {# E# T
鹽         少許公仔箱論壇# c0 k: B" `  s" X9 Q
胡椒         少許
& Y: ]# H2 X$ o( V( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量3 s+ `- c: o* ^7 ^$ e0 W8 Z

! e7 p" j# i. i公仔箱論壇【做  法】
4 }/ ^, U! p. _# x1 K4 V: F( ^1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。1 H! z* M' y7 E4 j
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
- T, O: u2 t, k6 x# ^+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。5.39.217.77( j' n; R" a3 a$ z  p
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( a) r$ m1 J; W0 m0 o8 }
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
! F6 S6 e) y9 |$ G+ k  A6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇1 ~* F3 b( q; {
【材  料】
0 W2 ?: ]  Q$ p) C9 r# m  {$ o- ctvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
% O' V8 J2 u& O6 f1 X- Q8 U( z義大利寬麵         150g
& }5 k" `2 U' G+ c大蒜碎         20g
7 u$ w8 H" p1 [7 r: g) ^1 {  E5.39.217.77雞高湯         100cc
4 Z/ A( N' D" C2 c; b% C9 Y5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g
: W% x! |1 ?2 T+ W& e, ktvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許9 f5 \* m7 W! y: A+ M
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- D$ q3 H9 @. W# i+ q
胡椒         少許
9 N$ \$ ^; `8 w- y  l3 aB.青醬:
1 P7 Z. ^5 v+ U8 G5 Z9 E1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         200g+ [; j/ ?7 @7 W+ m
九層塔         100g% p1 K" y) x: `0 h8 k- F
蒜頭         100g
. f  J# o. ]7 t/ C2 R公仔箱論壇橄欖油         3大匙) B& A& F- `# o( t4 J
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【做  法】公仔箱論壇4 M0 u" y+ x( N
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。0 N: q* W% b. M* A3 `( R( W
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
7 M7 e, Z, Q, o( u" j+ }" w& |' o5.39.217.773.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。3 w& c- i  M. U, b! v
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
0 n" Y9 f  ~- T5.39.217.775.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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