tvb now,tvbnow,bttvb" Z# F5 |5 Y3 @& _8 }
義大利肉醬千層麵2 E4 e7 ^8 z; _& V& y# ^
【材 料】' j, }' H+ O' N" g$ ]% x
義大利千層麵 4片
- L# K3 i3 e% v# Y6 C) vtvb now,tvbnow,bttvb絞肉 80公克& g7 T( y+ V( l! F" D0 f$ Q
蒜末 1大匙公仔箱論壇9 k+ H D8 v- T/ ] m0 ]# s) N
洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u" ?, ~8 G% m8 Z0 E9 V* J
西芹末 1/2大匙
) N; w+ @+ c1 ]& L! S& ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末 1/2大匙
7 v& _! k) L7 Z" _4 R' u6 M/ {公仔箱論壇蕃茄糊 1/2大匙' e6 N* K/ g2 O. F
整粒蕃茄 2大匙
( e/ {% B0 i1 ]3 C月桂葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 r5 r8 t5 x( }5 D
義大利綜合香料 1小匙
0 K d9 p8 n1 jtvb now,tvbnow,bttvb
* Z4 q* G' }- w, @# S& Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% D% Q$ I# Y' p7 Stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 300㏄
4 O" a0 N( L9 V+ Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B- s% g' o$ k9 p5 Q
麵粉 1大匙公仔箱論壇. @* E! j; \+ Z% i4 I" n7 C( r
橄欖油 1大匙
3 W2 `2 P1 U; Mtvb now,tvbnow,bttvb( ^, P+ V3 q; A6 }& q) V
【做 法】
! z$ o0 E7 z; j5.39.217.771.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。公仔箱論壇6 N/ x' f8 W( Q2 e8 H
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。5.39.217.77: m+ s" i) C4 U% }
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。公仔箱論壇$ t& x: w! b7 V: O8 w; f
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
, Y( t" _1 P' k) h- S9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |