BeiDouChef

. l9 I8 G; S3 i4 S
沙拉魚卵
7 }" N' h# ]* L6 q9 v1 D" ~! {【材　 料】
/ L, u( E4 \; @  x/ P公仔箱論壇熟魚卵         100公克
7 d# c- ]/ X! P8 _* J. t' ~高麗菜         50公克6 {. y5 e+ P/ I! F& b
5 ]9 n. i- [! _) g# {' ]
【調 味 料】, m3 n( m" R4 J9 a0 h4 F) ?" M
沙拉醬         1小包; V4 Y2 Z2 h7 K+ ^6 S3 z& l* B

4 x- a3 [" X0 x- W6 b【做　 法】
+ |# s  a* F7 v2 f3 P, j6 b9 {1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。公仔箱論壇, g* K1 Q5 a! p$ A5 y: \
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；公仔箱論壇/ h5 E/ T, |: k) F8 B/ O9 r
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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5 v- R: [/ h. ^9 f) F/ A/ y朗地家鄉野菜沙拉
2 O. Y) ?' \$ o$ \' l, S公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇$ L1 n: m$ g2 G, W' ?4 q2 g3 I
Roquefort起司         適量
+ H& X7 q9 f2 Q! ?7 ^0 T1 i$ ~$ mtvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
+ N. z& G' Q7 H7 v* \5 S* D公仔箱論壇橄欖油         少許  d8 Q3 h0 [6 P$ s1 H/ d7 w
  w* M/ O6 a. S* ?7 O  j# i6 u  B
【做　 法】
9 q  i( s: O; }9 L% @7 R" T5 |將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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5.39.217.77: K/ x* R8 ?- I; r, X7 g5 j
烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ }' n# f& \) l& d5 I) U
【材　 料】
6 D' _4 J% ]1 Z7 C, E羊奶起司         適量
: d  k: c7 T" e3 Y/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量
3 y4 d( N2 T/ j* l) g. Ttvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb, A) I7 x( q8 h; @& Q
橄欖油         少許
& H, ^+ A% v. q$ K" ltvb now,tvbnow,bttvb
& ^2 w* p8 ?  Q' `$ q( M5.39.217.77【做　 法】; f0 }# t: s4 z7 O' b* ?# a
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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, u( @5 _1 S* a7 D- E% g9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉  \$ o  K5 @* f* k0 b
【材　 料】
/ m6 `5 S2 a& }8 w4 [8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c3 J' \. V- j; @- k# R* v# T
小聖女蕃茄         4粒
" K+ B# W3 B( x9 jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段' L& {6 `0 J4 I& R) e7 Q8 V. L
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb4 \; |; ^+ k3 w3 ?- b/ _0 _
洋菇         1粒
- T$ e; D- I5 s( ?& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         1湯匙
+ {" q3 R& ]+ J: m) `葡萄醋         1湯匙5.39.217.77& X& c2 U9 ?) j' j. Y
特級橄欖油         2湯匙
. U6 K& o. `% R
7 A9 r5 ^$ w) v9 \【做　 法】6 p: M# f  c7 P! i" R2 G# i
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。3 k$ t& A9 B/ W
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb- O7 W* M' v. Z0 w8 [& O" v
蕃茄豆腐沙拉公仔箱論壇5 e9 X. a9 N( [3 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q% n  x0 Z  F& A* {1 e
嫩豆腐         1塊
& `, H% t; v+ I2 v4 g公仔箱論壇蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x: X, N# o! ~  l2 W9 x
羅勒         4～5片) h9 ]3 ]: g5 a& F
乳酪粉         1/2小匙& c+ t: E) T9 n7 W; N3 R1 O- b
淋醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb, i5 R2 A; F* Y5 q0 g8 p
橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \- L! I$ N; V7 P# h, ^5 b, P
米醋         1大匙5 v! v. ]2 m; S2 t: N
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! \' Q& D. Y' [/ z0 t$ z: Y+ Y
糖         1/2小匙
7 F3 a5 J0 x. C+ ?5 H公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 W9 t' _; K
黑胡椒粉         少許
0 H, B5 y! W  a1 B' w4 i8 G% e檸檬汁         適量0 F2 m1 a1 @0 J  A- y6 [

: P9 V  U" a  l+ E$ v2 }0 }【做　 法】8 P9 c% c. ^/ ?* S( m
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
+ O9 `9 T! S  K5 s公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5.39.217.770 X) g8 T& D4 q2 a* G
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k+ D5 \8 g5 T* U0 U3 Z
義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇/ T- f, u& I, v! R
【材　 料】
) U, x2 Z! U" Y/ d! b生菜         40g5.39.217.775 j1 v$ L/ h- {, z6 {- C+ t
麵包棒         2根2 W0 }/ Y2 {! l
罐頭鮪魚         2大匙
: H  ^4 @/ K6 ?- r1 q- U- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         30g
0 `9 r- I( J3 b( f+ m2 Etvb now,tvbnow,bttvb西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F2 G! T' ]+ B
紅蘿蔔         10g5.39.217.77  E, H5 I& N7 B3 K4 b$ d
小黃瓜         15g
0 P5 n* X" y  l6 W+ s8 [6 \; n# Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) K- L7 v! Z7 B1 s1 G. d
九層塔         4片5.39.217.77  Z5 v% G) }6 {0 T
美乃滋         4大匙
+ P* G4 Y/ v; y& v( \; [布瑞起士碎         3大匙9 K  P5 v% Y' O" N

, n9 h  e& s1 E2 I* m0 J2 d【做　 法】
: [; B- P1 b' C# W1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
% r9 L' d, p* G7 Y7 d5 q5.39.217.772.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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) y; P2 d' h0 Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉
! I4 D- k7 I) w8 m5 D9 M; @5.39.217.77【材　 料】
" q! l% F% t" _/ Z0 k1 W( n$ t牛肉火腿片         60g$ X. n6 N. F; J% D  f2 M. N) H
紅蕃茄         1/4顆
! l: S: U- P8 j! o7 D  U% J/ qtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g
2 G- U% H; ?0 N3 D1 p5.39.217.77紫色高麗菜絲         5g5.39.217.77" G2 ^# f5 T8 V; |1 e
小黃瓜片         50g
# w( |5 A" N2 ~: _" l$ b5.39.217.77紅蘿蔔絲         10g$ h" V1 w7 O. D% `& n
香吉士         1/2個4 Q  v0 Q& {' Z8 @/ D* q9 b
布瑞起士碎         40g
6 m+ \$ L; l4 Z; F8 o醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* e* l5 M4 A7 g' F
迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇& w$ }/ o' ]5 ?5 h! h4 w! W
橄欖油         3大匙2 K2 {8 v5 ]4 L4 \$ S
檸檬汁         1茶匙
5 q' B1 ^3 Z  j9 p, a% P砂糖         10g' o4 m3 l" k* _1 I# D
鹽         適量
! ?- a! o) W. z, g$ w  X5.39.217.77黑胡椒粗粉         適量
9 C! a; `# m5 M) l. Q2 L& h! d公仔箱論壇蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J; Z3 f3 ?2 `
巴西里碎         1/2茶匙
% r2 s, |0 `  k3 z- }2 f* otvb now,tvbnow,bttvb
- e1 g4 o6 G/ z5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77. h8 L$ w% O1 M4 ^8 Y) h6 }
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
5 g, A2 Q" w2 B2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* A1 O: a5 u/ Z+ E
3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ B4 e& O% q: ?1 ^
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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! ]+ `8 _7 h/ j5 K, p起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 s0 [  Y, j9 L; _% ~, C  `
【材　 料】
! r1 l6 z+ }0 s1 r5 X* D! m/ h" Ktvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45g5.39.217.772 l1 y" D+ Z0 Z
燻鮭魚片         4片
, r8 J' w' }1 }' [! U% b5.39.217.77羅蔓生菜         適量5.39.217.77$ _( \+ B7 N' x, k  u4 t
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 C1 a8 j) r! j* K) k
紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! R+ R& i. ?3 [. ~1 l* i
西芹片         適量5 y; T2 d5 w  ?& N" _+ `
紫高麗絲         適量
6 p. L% D; l* A" K9 i9 }; yB.紅酒醋         50CC
. R  D0 J( f/ G2 \8 {- f8 A$ Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb  j" v5 x( q% \& d3 E( ~
黑胡椒粗粉         1茶匙
' k5 P! A( s( ]6 O5 ?6 v8 S$ s$ @9 ]  K公仔箱論壇鹽         1茶匙
, a6 l3 D5 z+ Y, `8 d糖         1茶匙
. J2 B' R) d9 f8 p% k. j0 r公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙
8 H" ~7 J: B; `. k% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇6 Z8 |( b5 K5 \) \& l, T; }, z
巴西里碎         1/4茶匙5 M  a+ b& j: U) [; r" g) j

( q& _0 |. E# K4 B$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& v7 E, ^: W( E( S' B) `+ H  f
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
& s! e" y5 Y; w1 Y; f5.39.217.772.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
$ s/ S! }( L- k; y/ P5.39.217.773.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% h/ ]( D" a; g$ a$ t
凱薩沙拉
* F5 A2 l2 J. S. |" I7 D+ A/ |4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 S  S! @) x! t% ~  J公仔箱論壇培根         1/2片
9 d8 b" i9 n6 z  w. U3 g蘿蔓生菜         1/4顆5.39.217.778 t. D/ \$ D4 l
苜蓿芽         適量
" L, s1 `' {  Q* N4 T公仔箱論壇核桃碎         6g
" G( Q) E) l# u5 ^5.39.217.77帕瑪森起士粉         1茶匙
" q. ?; p5 t) I, }tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
: u# @; ]! P: N0 }. ]# Stvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根8 N4 A" R7 t+ |% R
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 X. f2 \* l: q& @  m2 A7 O/ n
大蒜         4g公仔箱論壇+ ~  ?5 o! f4 J
酸黃瓜         15g
3 ?' t! k) [6 {- L$ ?公仔箱論壇洋蔥         15g
  ]; d' J) n# O4 z* P& E鯷魚罐頭         1個
8 n( F. x1 o& K+ c8 Y6 J公仔箱論壇橄欖油         1大匙; p4 D! v, ~& K" a. P) L  i
優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K( E7 B& L" v) I9 e
檸檬汁         1/4茶匙
& [1 l5 D8 Y8 C  s9 w- Vtvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇- \* ^2 I" U+ b) n0 i
糖         1/4茶匙
% e6 D: [9 _1 P$ g公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙
- F1 L" R# C% m2 L& [1 W# l9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P( I2 L: g2 Q4 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, c$ ?* W! \! J5 A
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
% u  G: y/ D% B9 _5 m2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
2 q) R4 d0 W& B& ~+ B9 z9 [3.培根用油煎熟後切絲備用。
8 {1 p0 n" A& _7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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$ |( u% y6 R+ A2 H
/ k+ s! `" f" b: F1 v& h, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. w# F5 T( y4 b& ]) J( ]! h  }, \
鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \! |& W) a4 [  f3 [
【材　 料】公仔箱論壇' K" A/ U+ y( o
鮪魚         30公克
8 ]8 F; x$ n& f8 y* ^6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克公仔箱論壇# V- b, n( z: q
綠捲鬚生菜         10公克
' q- e. \* S! v3 Y' s. R3 t公仔箱論壇紫洋蔥         10公克+ M% I. p& f. s4 T9 E2 s
小黃瓜         20公克
, A  Y# G6 C4 a5 K- h, b5.39.217.77蒜末         3公克
5 x  B8 j5 p" Ctvb now,tvbnow,bttvb
! A2 I& N" T. ^) f  N$ o9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ r* u1 c- p, A; s) ?
芥末子沙拉醬         20公克5.39.217.773 e7 I0 K4 R. J6 F! f- `; E
紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) `( o( f; |' }0 M, S& ~/ q
綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' m; A5 ~6 k
公仔箱論壇* S5 A( f) b4 r  v! U) Y: D
【做　 法】
' l) W+ X% X' O& r+ L6 A9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
- n3 x5 E, N3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5.39.217.77# l  X( k1 y0 Z- i
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb! l9 e; _5 n8 h; S
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
$ ?$ R  c8 ]* b6 b5.39.217.775.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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! z" H3 P4 g5 _; C2 \4 P
松子雞絲沙拉5.39.217.770 g- ]2 a: {7 d7 B8 ]( C
【材　 料】
4 H! X6 Z: X' G( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
# ^0 _! ?: ?$ N% w) y5.39.217.77紅甜椒         1/6顆
* L$ |% w+ U; _% ]甜青豆         少許: n) F  a) B' v1 C4 k* x. u& ~
松子         少許5.39.217.77' S4 \3 ^. \3 @" E9 m
tvb now,tvbnow,bttvb; V+ O& L3 {+ s' D+ G# B  y- {
【調 味 料】
& B9 I) o) u, H; Q7 o公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量
  z2 U3 |" X8 I7 w( v( I3 F5.39.217.77
# ?1 x. h; j1 I9 E. H; O4 Q2 m* i: h公仔箱論壇【做　 法】
. {7 J8 ]. K/ T* S1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
/ \- D  z# Y  V" p$ c0 \" U% D" x' ]5.39.217.772.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
1 X4 I# B" u- y% D3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- L" B& b% a' R. l
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
( _0 ]3 V  C) |5.39.217.775.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z9 [) M  E* n/ Z. b9 C

3 K) [2 `+ p7 [5 E" l: d0 X; l4 r9 @tvb now,tvbnow,bttvb
! D/ m0 i& Y1 C- o鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E. R  K; w4 O" k7 s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* b- f- L6 A. d1 U! s' F
鮮貝         50公克5.39.217.773 U  s2 g# L+ b& t
酪梨         35公克
4 c$ R/ B" r* X# n4 W蕃茄         35公克5.39.217.77$ E- ?$ r' N: m5 O& b2 Q
檸檬         20公克
" {; e1 a5 h' `5 E5.39.217.77洋蔥末         5公克
. l' c& |: A/ d, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c$ X' v. X" h4 k5.39.217.77【調 味 料】
; m6 `( u8 d" w$ Q7 H5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc
/ f* D5 S& {% P  j' _3 h# z# Ttvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc公仔箱論壇- Z8 R% W8 r; H! F8 [
糖         5公克
$ t/ p" z0 r& X% {) N! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克* Z2 N3 c$ U. S1 a$ B/ R/ z
義式香料         2公克
2 }: H1 q  n% ~3 s  B( z! ntvb now,tvbnow,bttvb
! X/ W3 j: x8 y& x9 q1 ~5.39.217.77【做　 法】
$ p8 z5 a9 H9 u" h1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y( C  k) w8 W( `8 n
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
" u* E4 c& d  R6 ^2 P" k公仔箱論壇3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d8 Y1 L& c& N( t  D6 G0 E
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.77& W/ ^4 ?1 v9 g% B
酸辣海鮮沙拉8 a  i3 m  d4 \6 ^2 t6 J
【材　 料】
" a5 c* W' m- ~1 Z3 b/ ?- ~& q花枝         1條公仔箱論壇* l# K) I8 H- d( i9 a
旗魚         1塊
' a$ r5 p* l# O2 }1 U1 L; i鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb/ M& R) }! _# a& j( W$ Q# ]
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 A  S' ?. F4 n# ]; L
聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" P6 K& |) u
香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U/ b" R5 S) W8 x9 }5 J* i; n

+ d8 u1 N# r$ E; P5 O% s公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ T1 ^9 ?6 r: p, |  T
酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇  A) `: z3 o5 }2 H5 f' V
% D; L& |) ~7 J0 d' k( k9 k6 C  v# b
【做　 法】5.39.217.777 }2 m; X/ c' o& F
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
. c1 {. B/ [3 n4 v: J: b1 E公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。# k) D2 x2 \" `6 S. y+ M
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A! Y, o% V- X. ~
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

5.39.217.77: A4 q4 H- f6 O) g$ G6 y% {

4 j+ N0 @  d7 j$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 M- S' w- }1 T
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬$ @2 ?/ a* w+ I) e
【材　 料】
+ l3 N* G. T" z: V4 x- M活龍蝦         80公克
; a5 b5 e* B3 J9 ^$ G9 B0 Q) s1 |節瓜         20公克
. `; E% T% E1 @- c7 _" L3 r3 Ftvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
2 |4 M. J9 t9 Z4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
5 f8 v, y6 {: R公仔箱論壇洋蔥末         10公克
6 ]3 i4 o- \3 W9 [) `5 e% \% o1 g' ^) V5.39.217.775.39.217.77# T" t) V, ]$ T; z/ q% Z: k
【調 味 料】
1 \: K, `4 w3 j3 N/ F鹽         3公克% x* T, r/ j4 u; [0 m
橄欖油         5公克5.39.217.77# t/ E% ?5 G- b9 i2 g
義式香料         3公克, t, y" n; ^2 k& T" f; ]9 n. c$ L
5.39.217.770 C$ j$ X0 e4 P8 o
【做　 法】
4 o6 s- @0 B0 L0 s( r1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇# K1 D! @* S# ?* M) M9 \
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
2 |5 [' z4 m$ t公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。  {+ ?8 P; f8 G; C& E$ v
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

! z5 C5 m0 v. u. S酒香烏魚子, f) ]7 v% f7 x# U
【材　 料】5.39.217.771 j- j, P2 Q; w  i9 j
烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& a* v8 b8 z- u1 g6 g8 j& W5 m: c
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s% L$ y& n& a3 }" b& j
白蘿蔔絲         100公克
: J+ D* s) M; g% s9 x- |tvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量公仔箱論壇9 h2 X9 P- t& r" b+ ?2 G- l$ t* _
米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 M" Z5 b; ^- i& Q
沙拉油         1大匙
9 p8 m% u) k. p  H! E) o: Rtvb now,tvbnow,bttvb) Z1 w2 k4 a( e. f$ z  Z
【調 味 料】( L6 c1 Q9 r7 M' n
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e( e5 N6 s' ^; J! o- V0 c1 `' m
米酒         1大匙
- r$ i/ i+ H! k% I公仔箱論壇5.39.217.77% t5 y5 U7 Y. E5 q  Z8 R0 G
【做　 法】
% a5 }, _  a9 E2 q  }公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
9 N2 Y, l3 e5 A' v9 @- [tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。0 g6 y& D0 K& ]! x
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。5.39.217.770 Y, H  R" g. X, _/ n9 {
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。