BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. s, D  }- |0 I' \4 q
牛肉鬆拌麵
  F1 O6 H$ O0 }8 G( R3 _5.39.217.77【材　 料】
$ u4 i1 J' ]1 G# f) M: Q5.39.217.77牛絞肉         80公克9 d6 j; J" v4 \8 f4 D8 p
客家酸菜         40公克, A: ]3 W+ s- }* H6 a9 r* Z
洋蔥末         30公克
9 x9 e- C! Q$ {+ @5.39.217.77水         4大匙5.39.217.77# G& H2 |* @$ @8 }
沙拉油         1大匙
$ |* R! a3 ^( {+ \" Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙  A4 L, q/ n. X5 i( k. \" O
蔥花         少許
  y$ q% g3 O( @7 x( h公仔箱論壇
& l' Q0 C0 t. z/ X) D/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( b* P  D% i( r
蠔油         1大匙
, ^9 p' y- Q0 B6 _  @8 G; j胡椒粉         1/4小匙
0 Q" U7 v* Z6 j. }8 F5.39.217.77香油         1小匙
; H) @$ c( ~4 M6 I公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
& {' a) J3 t9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g( ]0 e& q+ J* K
【做　 法】
" o5 I1 O) j) d9 f2 q( |公仔箱論壇1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。; C, k- a4 a) q% W: [
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* o, P3 z6 P# l  s4 p1 A: K+ j
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。+ B. g! H& p* J* |* N; X
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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1 _5 i( c$ V" a- b: Y, Z5.39.217.77酸辣醬拌麵
* ~, z( |$ e& a【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c  h$ M" t5 V& `# Q9 T! }4 w
粄條         200公克
( }4 S0 e8 W# `& v% X- n公仔箱論壇蝦皮         15公克- D/ O! Z) ^) |
蒜末         20公克
! \1 \$ p( o. z4 r; ~) Y1 p6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
7 u/ B- L* X2 [' n紅辣椒         50公克
: H7 D2 |% W* Y/ p$ J, H$ q3 j4 B+ p5 p9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克
7 R6 a% c& ?; a$ |8 T0 [7 c蕃茄丁         50公克公仔箱論壇) _6 w, [  j- k5 T% D; \
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. ]$ q  ?7 R' T# k6 P! q* J
水         3大匙公仔箱論壇" T" K$ Y: \+ E1 \3 V- H+ g( X1 C- T
蝦膏         1小匙公仔箱論壇& J2 j1 M0 Y- T) x
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; e8 m3 y6 m) a) a

' b. L: m! f: x* g1 F& d3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 G8 x0 Z' r1 ~) M) Y5 y- o# r5 l& I公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
" X$ {; k& Y. X* n; F; U4 G細砂糖         2小匙公仔箱論壇1 g' O5 T( x+ V
醬油         1小匙
+ t+ y- a9 r8 K$ m鹽         1/4小匙
* J  [+ V; E5 H" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T  Z$ i7 x! r5 }7 }- r1 Z
【做　 法】
/ J: I( \. k$ S$ D% R8 b# I. E; Q1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇* B1 Z5 ?( S( G/ z7 G: V( g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R! H5 b2 k. R& g
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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, ?; S: O$ _, otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵5.39.217.77. k9 k& H' g5 g1 m+ i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ q8 |: I. C9 g- _3 s
細拉麵         150公克$ Q: X% @8 R8 E
蕃茄         2顆5.39.217.776 F6 D: g9 H1 _8 Y& e- D
洋蔥末         40公克5.39.217.771 U1 y! L/ W. {7 d7 e
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( M2 z7 S- `- u4 E, p) c8 e
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 o  Y: {) X( X1 [
太白粉         1小匙
$ y: n, W* e2 x  h; i2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
4 w8 d4 P; K. p3 ]" P* A; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* _2 R& _; y% b/ m' E

) s, J  L+ R0 H' L* |9 j- Y公仔箱論壇【調 味 料】
" X8 P* V( l  |9 r" z公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `' L" o, Q& ?) ]0 c4 z( ^$ q! x
蕃茄醬         3大匙5.39.217.77* h* D* f5 l6 o5 _" x4 k
細砂糖         1大匙5 m, T' \* I0 Y  p8 G  U% G

" p# E1 d' p3 e4 p; f2 O5.39.217.77【做　 法】$ a% I" m. {7 }% `5 v) l# I
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。- f9 w2 p8 L7 O, P# y2 c( Z' O
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。5.39.217.77' {9 t8 X4 w: |* O
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f( S  x& X/ L* U5 F. b- s
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: A7 s6 W+ q. Q1 a' ^' Q" L
菜脯香鬆拌麵公仔箱論壇# K* W* e: ]4 ^: c' I* S
【材　 料】乾意麵         2份熟5.39.217.77, H% s* ?6 K% m; Z8 @; l
雞胸肉         80公克5.39.217.77# d$ O( M5 H! ]+ o
碎菜脯         30公克
) E% b/ `2 f; ?6 e/ r公仔箱論壇蒜末         1小匙
" e2 Z' ]. X* ]* O5.39.217.77沙拉油         1大匙
) J7 O) B: Q; h" A5 g. h9 H, {$ Stvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 t% I$ y  x4 n) u$ i
% B; W; _( q% h# u/ {
【調 味 料】
0 t7 L. k% }# j# N! D5.39.217.77鹽         1/2小匙
" x/ V, N: a: W4 _! t公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
+ O9 ?# I9 T2 U. J2 s5.39.217.77胡椒粉         1/4小匙) a/ x8 Y' L4 g+ I
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R9 f- M. B$ T

$ X! J0 W+ r  t. W7 z/ y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& d- E7 k0 b& |3 M5 {, C5.39.217.771.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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' V; N; {4 m% G公仔箱論壇香醋拌麵
$ ~, v8 W/ T7 j: H& J5.39.217.77【材　 料】
6 E( f2 L0 J* d: \' n. ?: S3 l5.39.217.77意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb& z" Z+ ?# P$ r& _+ O% v! Q
芹菜末         1小匙5.39.217.77/ A: p2 t+ O' k! g

- }1 m/ V0 Y+ M6 U* `4 {) }# i公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ Y9 l0 @6 P( D. w+ l; l
鎮江香醋         1小匙" W& U" A& C6 ^8 i8 Q2 z
醬油         1小匙公仔箱論壇& Z9 I7 a# n. K& Q
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇6 @2 R5 M8 [/ S, u
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: u7 V' v& |6 P# \8 z- l
豬油         1小匙
' f+ q5 ~; j/ T) s" k$ [5.39.217.775.39.217.77/ M6 v# V" v) I, r
【做　 法】
+ [5 b( e7 m! O1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。公仔箱論壇: M) b# N0 C! ?
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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! Z9 u: j, T! j% Z) ]8 |* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵
! o$ Y: {% R( \0 y. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ f0 \6 a. A7 k' U& rtvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         150公克
" }! R, w; Q( K9 Y+ e豬背脂肪         200公克
5 h: t, j! ?0 C! P+ m4 \+ d5.39.217.77薑         30公克
0 z$ r5 Y6 C' }  B- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克
2 y9 V* p* @  ?7 g2 otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙5.39.217.772 N* Y1 r0 O3 d: b
豬油         1又1/2小匙
# I# T( [3 m2 Q/ B, K* T1 y" u公仔箱論壇蔥花         1小匙5.39.217.77; n+ M0 c( l8 ]1 ?5 ?* N3 s

: h. X3 N& b" z0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ b9 T0 f% ], D' U
鹽         1/2小匙公仔箱論壇/ x0 h+ }% d& z. _
胡椒粉         1/4小匙
8 d0 K6 X* a' T+ Q  G; Rtvb now,tvbnow,bttvb
" J$ B: N/ a! T8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 Q+ y! |) t6 A: @6 q. ]$ d. I
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- J# Z( d0 D0 ?7 n
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。6 h% `1 @1 P; ^: W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇' H1 J/ V& x' z. Y2 G
薑蔥拌麵
  V( I) x1 d$ J6 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m- x- _* m: ~8 }, n4 N
雞蛋麵         150公克
6 P, @) P/ b% K: F. o, Y" N' K薑絲         10公克
% l6 D9 U: J$ P  O0 A' M蔥絲         15公克
6 o: g) s0 \) W, T5 ~5 v9 m- }沙拉油         1又1/2大匙# {6 j" D1 @4 ^- F- k! ?0 q
tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ b/ Q' x( t1 U
【調 味 料】
2 ^( `) Q& A  V% k1 \  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
- Z0 {$ ^  y* E. F5.39.217.77細砂糖         1/4小匙/ a- e' H' l- }- e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i8 u6 @0 Q- p% O6 Q
【做　 法】
) O( e+ m  P) _5 Z' O1 i$ D0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z$ j) K3 E7 \/ h) {. s
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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' G4 j0 N/ O8 p  G) F6 ^2 ~
& a" c  F5 h8 d) Z% W6 r- R

: l% T6 D8 J" O: M7 v4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵
) |" v7 ^& W* z+ w【材　 料】
- d& H* M  h. j細拉麵         150公克
( M8 ]' Q& x# O) H豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z- n7 a* H/ C# q0 |
蔥花         1小匙公仔箱論壇4 l; l2 _0 z6 Z1 x5 ?/ e
太白粉         1/2小匙5.39.217.77% X$ L  s" V1 E- ]# `8 j6 ^
水         3大匙公仔箱論壇( ~4 E3 _  v; O. z& y
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb! [% y2 b, h/ q
tvb now,tvbnow,bttvb& K  ?4 ^$ Z2 C3 k
【調 味 料】
7 _* d2 N# o* \# k' O; P" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         1大匙
" {' E, O! I+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
: X) a$ [) X7 T& i6 q( j公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙5.39.217.77- q3 o7 n1 ]8 U* Z

+ O8 D: t& x$ ?# T【做　 法】
) h5 K) V- `) U0 l% ~3 D2 L5.39.217.771.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
% W6 o1 e  t0 q( n: j3 x6 X2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。1 ]8 C2 l; M5 W6 V; M) R
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。2 d3 P! T8 g& y& I* n, Z
5.39.217.77+ H% B! i7 ?2 L+ S2 x- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L8 n: K- m# K# Y& |) _; q: v
XO醬
, f5 F+ x, d4 X' J. U【材　 料】
6 r9 S9 f. ~' w7 Y* V$ `) u$ }3 g紅蔥頭         150公克
, a1 ]5 F- T9 [* M公仔箱論壇蒜頭         130公克tvb now,tvbnow,bttvb" c; I3 ]9 O/ p
朝天椒         30公克
+ ?( Y) ~0 V  M+ A5 V6 e7 M5.39.217.77紅辣椒         100公克% T' p' k$ N- [- K2 z
金華火腿         60公克
  r- O7 M6 {2 y2 H% ?5.39.217.77鹹魚肉         50公克
4 a1 P( g" h+ u, C0 S5.39.217.77蝦米         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D8 p& m0 f1 [: y
干貝         150公克公仔箱論壇8 D; U. @2 I( Q  e
tvb now,tvbnow,bttvb4 A. z; x4 W/ d0 C, r
【調 味 料】
; @6 r9 B$ y/ a5 t5.39.217.77辣豆瓣醬         3大匙
+ s; ^# v+ p" _* M% jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1/2大匙
: K/ R" q6 i( F6 R9 {' A雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L# U9 n! p( N% h- k
/ b1 v# f7 \% r' w3 Q* A: @
【做　 法】
' k* t6 g5 }* O, j% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
0 ], d+ H& B( F公仔箱論壇2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。5.39.217.779 m& l  f; b1 F: Z+ a+ e3 K
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。& n  R0 M3 j  S, i4 K/ K
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇" W4 Y; e- i6 L# F+ P
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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$ h8 ?, r9 h0 _1 |5.39.217.77XO醬炒河粉2 s+ ~2 k5 b, o" [1 \" S
【材　 料】
8 X/ F/ O" R# Q4 r3 \2 S, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉         250公克1 ~8 z0 @+ \0 ~: c  j5 U: J- |
綠豆芽         50公克
0 f6 A* D/ F" @. m5 f9 l* y* \  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 {! I( A8 M* r/ |3 ]4 N- _+ Z& J
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M' z9 \* `+ f: w5 y
5.39.217.777 d# k/ t7 P' _8 c
【調 味 料】
2 r3 G: _: i6 {* j3 L7 r# G* Ktvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙
; h# |, b2 o: l* c2 S# I醬油         1大; W- n8 N0 D# X/ F; V0 R
公仔箱論壇; P2 f- v3 x+ r6 N3 z
【做　 法】
2 ]2 m5 g  E0 ~+ A) d) V4 a1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
, X) Z, L& s0 t7 ^6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.河粉切寬條，剝散備用。
; e# s8 }$ R- X7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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2 g) b4 |1 @2 Q4 G+ s; e公仔箱論壇魚香肉絲拌麵5.39.217.77; g7 R' i2 K6 R0 A3 Z
【材　 料】5.39.217.77  c. h( s$ p7 f3 `: N
細陽春麵         150公克
" o% Q6 x3 t+ ]( o. I* [0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克
" B: u* x+ A" m) Q5 |6 \2 b: E5.39.217.77綠豆芽         30克
" i) k& y+ j5 [% h+ U薑末         1/2小匙
! l  Z5 H  p. v( ?5 F  t# n% ?  D; v3 D蒜末         1/2小匙1 p! U+ c- Q! {0 _+ ?3 _
蔥花         1小匙5.39.217.77$ l& [5 e( z# b. H5 o* S+ E% |
太白粉         1/2小匙# P  m; {' L% C( H
水         3大匙
# f$ G, D" [6 x4 q% R5.39.217.77沙拉油         1大匙" A  d8 ~$ m5 e% q( o# V9 L7 W8 R9 w

( Z- d9 D/ I/ \; a2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 w' w% _6 G( R! z9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙4 j% H% H8 E8 w5 D+ S3 n
白醋         1小匙
0 A2 `$ v1 m; Q8 Y7 ]! g' ]細砂糖         1/2小匙5.39.217.77' I! b% n, K2 F; q0 E+ \5 i6 m
醬油         1又1/5小匙- ?3 f7 s$ J$ Z" P# v; a9 e& g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) S1 t4 H5 Z9 g3 S1 M
【做　 法】
2 z# I0 T1 T  S9 ?! ]5.39.217.771.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
/ l. O7 N! q& M2 i! ^2 P2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
. @) y4 F. h7 ]/ q7 h- t% {3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

* |; r6 a& \- x) ?" d+ N$ Itvb now,tvbnow,bttvb蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ J- X$ N1 ?5 X
【材　 料】
( D+ |% ]% {' a1 l) x意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: n* c* l% f% N
乾香菇         6朵
' P! ^" j3 g3 ?+ c+ |薑片         2片& G5 ~1 w8 M; _# L4 {/ O
蔥段         1根公仔箱論壇, O% z# z2 g8 M  [, j
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 I5 t6 B, `) l
水         5大匙
2 L; S. J3 ]3 N7 ~. m7 r4 r; o" {  `5.39.217.77蔥花         少許
* Y( x; A( s: o3 s% T公仔箱論壇
4 ~4 m- s. _9 e0 Q【調 味 料】5.39.217.77  q) }) V: |* S4 H- l; k
紹興酒         1/2小匙5.39.217.77$ o8 B+ n7 o% }9 S5 M5 e7 [; X
蠔油         1又1/2大匙公仔箱論壇# _7 E7 H" F0 s2 J, R2 ]& b. E
細砂糖         1/4小匙
0 H  l. v2 }0 E( ^: d4 g
9 V7 t3 b/ H, u! t4 C5 A* b5.39.217.77【做　 法】
; \; J8 |* n; C0 V公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。7 C* ~  y+ H) J! V+ w8 l4 H
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
  @" E& G* O7 J& H" @3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ P- Y" \! E1 S% Z
榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 B- r( C' c) M8 D; R! X/ I2 V  V" V
【材　 料】
2 |- [/ {6 d3 T公仔箱論壇細陽春麵         2份
+ p8 b# I% ^6 E& z. q5 f7 N. h% I豬絞肉         100公克$ A! y& Y1 I5 W/ i
榨菜         30公克; J% t8 W) g- X$ _
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇- S; q! v3 Q6 Z2 J+ s& R# v$ T
沙拉油         1大匙
9 H, L6 s) E- n! n太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ R4 @  F3 @/ [  y9 T7 Z
水         1/2碗
: F- Y  e3 w2 F: I7 v蔥花         少許
  f$ N+ q0 A  \5 U+ \: ~/ H. l- r, b% ~8 {2 T- {+ M
【調 味 料】
' z, q) n3 {" M) |: ?9 r. [5.39.217.77辣椒醬         1/2大匙
2 t" N  r( r$ k- p8 \公仔箱論壇醬油         1又1/2小匙
8 p4 Z2 _; B: j) W公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇3 s. d: Y) O9 T# C1 K7 o% A
) n3 s. Z0 T# R2 w: T
【做　 法】公仔箱論壇' Z3 R$ f1 d  X3 T& t
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~' `. y/ K+ G( Z2 n
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
4 x8 ^; _+ ?. Y& O2 Y: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。) r2 o& s2 P# |, a+ h  T3 z: q+ Q5 B
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

) s; k1 J3 x! ~; u" n2 \3 o
韭菜肉末拌麵
* v/ O$ B( D1 q: g' H6 A3 ~2 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 ]( l1 C, e) y
米苔目         100公克
7 a6 m- ^( n2 I. {' a$ Y豬絞肉         100公克
) T5 b; ]2 h4 M( K& X4 k: `韭菜         50公克
' H, @+ Y, j5 _" j+ ]0 Q5.39.217.77太白粉         1小匙
0 }4 Y4 ?  P8 _2 Z' G9 U; A6 _- N* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: V7 R9 T* w, p3 A$ }9 J
沙拉油         1小匙5.39.217.77( p7 W) w( l- X9 h4 A) l% t, m
% C2 n, b' R; z; W: Z1 t
【調 味 料】
7 Q' h- F# a+ c+ T3 F% |9 o鹽         1/4小匙
( v. ?  C* k' B1 m  m醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k5 S0 k/ S& _. E6 F3 |* u
辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z' [' `- Q) l: p. o5 Y! ]
細砂糖         1/4小匙
# C% w3 ~) E4 f: M# `: K0 C5.39.217.772 I; Y7 E9 A8 n+ y% ]( y- z% \
【做　 法】
+ H; U2 L/ C1 C! @7 I5.39.217.771.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ A- i" K2 U3 w3 m3 J# x4 O3 R; \2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u& K3 D; A' S/ y
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5 v8 }& F; W: d+ O* m, G5.39.217.77香菇雞絲拌麵; ^+ N: d- p4 e6 H4 O% L9 P' _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ^: x* Z9 X6 y1 x* s
意麵         80公克公仔箱論壇- ^# x4 Z$ _0 a' y% k6 y0 X
熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a7 x6 G% s" H9 c2 e  U
乾香菇         5朵
8 j; N. t+ y+ Y: u; Qtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/2小匙
  _: I: a2 Y! m3 \沙拉油         1大匙
* ?. a; s: O( S% E( Jtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙+ P% I5 z( H* w
太白粉水         1/2大匙公仔箱論壇* o9 E5 e/ P2 S6 q# b
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d; u) W: ]% V7 p" ]

  D$ W5 _% j( H4 p! g5.39.217.77【調 味 料】
! L! H1 y4 T+ y2 V5.39.217.77蠔油         1小匙" g0 ?( |: C. ?: p7 t9 @5 z+ C
鹽         1/4小匙
) J! Y/ T8 Y6 V, p' A- d/ Z  ~, }5.39.217.77細砂糖         1/4小匙
& X% ?; C" t$ c$ Y5 o香油         1/2小匙
) ]; \' O2 `! ?- _- T& u  B. Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  T' o. ?3 s4 b: d$ J7 A
【做　 法】
" g! J# G  }; r% t! v* G* P% X公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。1 d5 Q4 c4 u+ I% M8 o% Y, h5 J
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。- N5 M' W1 |4 z  f$ d
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
2 Z0 {1 _0 S# z4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

/ V8 M+ x' R/ [6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣雞醬拌麵  p5 d4 @! L( r4 M3 Y
【材　 料】5.39.217.772 B& z; @! S% w# g$ z
細陽春麵         2份5.39.217.77  l+ F; X# U8 b4 a3 V4 A' y
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
4 k( d0 `( d; P* A/ H紅蔥末         20公克
1 Z- N$ c6 E3 x* Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁末         20公克
& ?6 T+ y/ T/ ^; h/ M粗辣椒粉         1小匙水         2大匙5.39.217.77( v0 u6 M+ t: I/ p, b
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I4 [, ?# f! m6 E/ l9 s
蔥花         少許
# [. g, y3 I+ Z/ q" r+ W5.39.217.77
1 i$ h$ p5 I- [0 l【調 味 料】1 c3 {) [$ ~. e/ Z3 {  j  x
蠔油         1又1/2小匙5.39.217.774 z& t6 N+ G; h( [6 w0 M
細砂糖         1/2小匙
! M& T* U1 J1 B. o4 A" b% c/ W公仔箱論壇
1 _9 M8 O( [. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ N' _) e3 b3 Z% m
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。8 P0 ]" f& Y3 m* l/ _7 P9 A/ ~
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。5.39.217.77) m" _( `' H2 @0 S! r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。