BeiDouChef

6 v+ ~& _( }7 e+ ~4 r5.39.217.77
! u: {$ ?6 o2 K' V6 g. x公仔箱論壇中式古早面食料理食譜大全
& A2 y6 _9 t6 y7 utvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ z3 y+ i3 g& I
NoodlesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j! o- H, p/ D* b6 {
公仔箱論壇2 A# a: E5 h3 w) ~% L; k( N
5.39.217.774 @# ^+ g0 ~& Z0 b
三絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 H9 d; h/ M* M* N& B
【材　 料】公仔箱論壇9 ~7 Q; z* n8 t# Z1 U
雞蛋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p, t- J& ~/ U. f
黑木耳         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* m/ D, W& z8 ?! J4 @' C; H
紅蘿蔔         10公克
/ o: n9 Z1 ]' m- j4 s2 J$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         10公克
) I; ]7 `$ {3 l6 @* \4 _$ p  m5.39.217.77洋蔥         20公克- G5 p( r/ {# ?( l
肉絲         20公克
- F% a) ~- \5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M; y# v1 ?) G+ ~! c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' M7 \2 l3 |: J( P4 Y$ b
白胡椒粉         1/2小匙
, y4 \0 W4 b8 j' Z1 H鹽         1/2小匙公仔箱論壇5 Y( K" w' V8 S/ {- P! |
黑醋         1小匙
  g$ }" ]- X; M% `糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U! |  J: u  V& r# O; v3 ^% ~
水         500㏄5.39.217.77$ ]! d6 C! n# S8 o% E( I, |

2 R; J$ x# {% T5 ^5 }  V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 E! z9 V( w2 s; P! _3 |
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z/ F9 F, o. O/ g; m
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
; y* h3 v6 a+ T4 ^# n$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 N6 E$ g0 c$ l
海鮮炒麵) M- r% x6 K2 k% b* Z* T# a
【材　 料】  F! k7 C% q( j/ t
A.油麵         250公克
/ ~2 u& d3 H- u. g7 d5.39.217.77蔥段         20公克
8 \( A( w$ O! |9 {洋蔥絲         25公克
! g& ~/ r9 K) H1 [3 B% utvb now,tvbnow,bttvb青江菜段         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R# J' @; T8 M. ]
B.花枝片         60公克
- V2 o+ F, d( |; p2 Q5.39.217.77魷魚片         60公克
" @9 B9 A8 q  l$ r9 C7 K3 V公仔箱論壇蛤蜊         6粒
4 m/ M" ~5 T% Z4 l& X  z/ L公仔箱論壇蝦仁         60公克5.39.217.770 c2 k, m5 T5 c. `% n
魚板         20公克5.39.217.774 D: S! _. [/ z* t. @" o$ P8 ?

! t) J% k+ T2 ], W* ~# H【調 味 料】公仔箱論壇. Z4 ^6 u! p0 g
醬油         少許5.39.217.77: C2 l6 B+ z' c, ]
鹽         1/2小匙
5 U3 W3 h/ d5 X5 z8 I/ htvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
% h6 H, }6 F- c2 _& H* _% ztvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
, X: ~$ x3 R0 H* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         少許5.39.217.776 d* H6 n. P9 \0 n: i7 C
熱水         100cc: V4 s: r, `  ~  ~
        ) a5 ?7 t% m6 D% j! P8 I" N
【做　 法】- S  p  t' x  G8 N- l) `
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。公仔箱論壇/ C2 o$ R* D! H' [, D& Q
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 _, _8 \' F+ K5 e# R4 l
什錦牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb4 K5 F* K! q( s3 N% g! O; q
【材　 料】
+ F3 H# q, k$ |8 x$ s3 x; s公仔箱論壇火鍋牛肉片         120公克公仔箱論壇( l' p$ _. z4 c- [
油麵         200公克
, L/ s. R8 S& p( d3 ^; `蔥段         1大匙
0 r# ^% Y) |0 z# z" {紅蘿蔔絲         10公克
3 W, \8 w8 j% P2 }/ G5.39.217.77高麗菜絲         20公克公仔箱論壇. K+ m" r5 e& s5 ]- K6 b
鮮香菇絲         10公克5.39.217.77" s0 Z5 z/ z4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" ^3 `' s* l  g2 O$ M
【調 味 料】6 C  [1 j& L- x6 C) d1 v
蠔油         20㏄
0 \6 K8 K/ U9 Z! \* [5.39.217.77高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 B% W- w. y- f
* k/ M. V# L7 f# G, ~( f* R
【做　 法】6 h. g, o7 T+ Z. {
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
5 ~/ A- @- B' G. `! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
% i0 }( Q2 S- Y- W' \7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

% m& T3 N0 L) n' w9 }& Y3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒鱔魚意麵
, q: j$ H# F' V) q公仔箱論壇【材　 料】/ h" W6 D5 o  }- R
意麵         150公克
4 R$ ]! A) W3 c' i鱔魚         100公克+ ]. W8 m/ I5 o/ T5 b" v
竹筍         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^0 b1 g0 k$ c2 g) G' a9 O5 t2 Q
韭黃         30公克3 a4 r0 o7 j# D! S! E, e
紅蘿蔔         10公克
% i* W0 I; ?/ Y! Q8 l% l/ t, ~! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S. D% f2 V; ~! T. W
紅蔥酥         10公克
; z* m  Z- V0 I: ]* o  n- z; Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 r; u5 \! [6 ?5 U5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 W: r2 A' m1 V% K; ^# ]3 @
醬油         1大匙: p5 ^2 O! ]' _% g* Q" I' s
烏醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& i" n8 a* u
米酒         1大匙5.39.217.77' ]. Q+ d; M0 [3 K
糖         1小匙5.39.217.77/ i$ O; I- _6 G2 F' e$ ^
水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( \+ N, {1 j5 b' G
       
+ \0 F, s+ N& Y& O【做　 法】公仔箱論壇0 A7 ?+ V0 W+ v: G; E
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
4 S/ `2 M- B% x- g5.39.217.772.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
- y- ?2 z$ @+ a/ v6 P3 Q! L8 Stvb now,tvbnow,bttvb3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ Q5 o0 |9 Z( S% w
豬肝炒麵
/ Z' |6 o- h: q* n4 l5.39.217.77【材　 料】# W( Q! _4 d: S" A  n% }
雞蛋麵         100公克, f# e" _: ]! l  S+ t8 ~- M$ Y  M
豬肝         30公克公仔箱論壇0 L& E0 m3 F% ~# B5 s
青蔥         50公克# ~* F! z: e) q3 U5 f, b+ P1 |
紅蘿蔔片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# T; f" e2 H! T5 V# C) K' R  `/ |! n3 Z
薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! T0 r4 G" w
紅蔥酥         10公克
1 U+ }' n$ I* L" J$ [: a' e公仔箱論壇+ \# i8 k3 Y8 u  e0 v
【調 味 料】
% p9 E# N9 N8 T6 b醬油         1大匙公仔箱論壇) \* k) e  `- w1 \) A
香油         1小匙
: q6 p1 Z. `8 m' z) j7 X' Y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
" B, [- o( l4 E  [8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _/ R  `' \  ]0 \4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- W4 c/ d( Q1 [/ z" V) Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
1 I$ {% N4 F1 W! b6 Y2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 A; F, C# K' p& _( B
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

BeiDouChef

+ E+ G& `: _9 b4 R+ |( N* v公仔箱論壇台式炒麵
0 c& K* Z7 Z; n5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77+ C3 C6 c8 X. V6 Y
油麵         150公克
* [6 q4 y9 `" }; |5.39.217.77韭菜         10公克
# J7 ]  o( s' i公仔箱論壇洋蔥         30公克
, |) l  i+ o! A" k9 G0 U( ?( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克5.39.217.77$ S3 [6 g- {+ x  k  K6 e
豬肉絲         50公克. r) n0 A9 m2 `+ S
油蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; [1 ]7 D' |- b1 L  ~
蝦米         10公克5.39.217.77/ t9 }$ w1 f+ P- c: B. C9 o# I% a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n* ?  {3 J* K3 s/ O* V, E% T/ N
【調 味 料】
1 ~% `. `- x! a0 |/ ~0 u2 d' e醬油         1大匙
7 ^7 I1 ?1 W" O5 v, n0 i8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) o  _4 V6 [' g5 j3 @
白胡椒粉         1/2小匙5.39.217.77& H6 [& I& K1 a
黑醋         1小匙
: E- B) }/ L# T  btvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄, c4 r$ T3 X' K5 |7 k7 u
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% d% w  d+ \: Y4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) l1 X$ U& t! C5 x) s( z5 B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) Z5 Z  M5 `1 D! S  n
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
6 l4 ]& ^3 q0 `: g) {6 [8 \+ I: ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。- n* _3 \7 C0 z
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( d. H% V; Q
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

BeiDouChef

4 J* M5 H# F" J$ v+ D5 ?5.39.217.77沙茶羊肉炒麵
. l+ M. S/ k6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 L" b7 ?9 Z' ~: |; B$ r5.39.217.77油麵         150公克
) ?5 K: t; U  V! Y5.39.217.77羊肉片         50公克5.39.217.777 i- M% Z! ^/ _) e& L
洋蔥         20公克% O3 U* Q# O- q" f, G$ u, {" ]0 |( a
紅蘿蔔         10公克
# k- I/ i5 c, J2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V' [* ~, O' u2 I- y  G- L  S
油蔥酥         10公克
$ ?7 Q# V4 N# F! ?2 Y+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {& S6 W1 s! r9 z9 `【調 味 料】5.39.217.77! ^4 x: Y, ^# S
沙茶醬         1大匙
- k$ }; S4 s/ A4 c5.39.217.77醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. O3 M8 e, Y/ I
糖         1小匙
- D% ?6 T6 q! p3 m5.39.217.77米酒         1大匙
/ n* q; ^0 r& y3 O; ^/ u, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( U, n$ R5 k" d% h2 i5 \
水         400㏄5.39.217.77- a: A7 V  O, ?9 @# C

, D0 t" i, {& D【醃　 料】9 z& [* ?* W: r/ O& I
香油         1/2小匙
7 l% h. @3 C/ i; M9 `/ T醬油         1/2小匙5.39.217.777 q% p7 @: K0 t  D/ h5 ?: r( w. s
米酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q6 ^$ B8 A0 Z" t
太白粉         1小匙
8 X7 ?5 w$ g( O2 `9 j' H. v5.39.217.77
4 w: U1 b6 [2 H+ v公仔箱論壇【做　 法】1 C/ _; c; `6 `
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
! M2 @" K% v+ a' e2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
; X7 b  D( F$ ~- B/ ~4 c2 L5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。5.39.217.77* |2 ?8 A6 w: X
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 |) f8 e0 q2 D1 r
滷肉炒冬粉tvb now,tvbnow,bttvb4 H- d5 w5 g8 |- U; ?2 N+ E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# a# O  x1 `$ ]/ ^8 S6 F" C! w
滷肉         適量5.39.217.770 P8 R% H1 v2 h0 u' v5 U$ ]
冬粉         3把5.39.217.77# e7 R$ x2 Q3 d2 E( B
蒜末         10公克
% E7 Q0 E; d& {$ k8 e5.39.217.77辣椒末         10公克
3 y' s6 n# I4 U, x# i$ M9 {4 E# D2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         15公克9 S/ y- |  d4 ~. ~9 e
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 s1 J4 ~; g! A& L7 M$ |' R
tvb now,tvbnow,bttvb, a- s+ c6 u: l  \- N% P
【調 味 料】
% I4 t5 {3 F, T& m) R; p# {A.辣豆瓣醬         1大匙
( }) T- k* D9 E6 d0 d辣椒醬         1小匙7 }& W' r# P# \. c: P1 }/ }
細砂糖         少許& \* l7 B" t, R% S2 t
B.雞粉         少許6 x: L) F' l  w3 z
米酒         1小匙
2 C: G. u" ^; `8 i3 }2 t: {( u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 X* \3 k$ J/ |" d1 a
【做　 法】
. d* T9 o0 @! z. Z& v+ Y; k公仔箱論壇1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
3 ^* [/ J% Q- {- X9 b) Z, K$ U. X* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
# [( H6 g) A1 p, |5.39.217.773.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
( y! S: ^' {3 x+ y1 f' _) b: X. [公仔箱論壇4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

1 Z  `% ?% b$ `7 ~
肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb- t+ M$ b* f- q! y+ o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F, {; J( @* p# |' b& S9 F
米粉         150公克
" J0 `  g# {5 x* W! V鮮香菇         3朵# \# \7 D3 {8 Z. m" Y" n1 M
豬肉絲         100公克
8 h3 ^- q/ R5 }8 M/ T7 L0 I$ f/ Htvb now,tvbnow,bttvb蝦米         20公克
# G. j1 B, }, V; l公仔箱論壇高麗菜絲         120公克
2 G( E8 f( o5 ^% h7 Q5.39.217.77紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. `$ q, L  ~& C
蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 D, v; q! g/ ~& L. G

8 `' F0 U/ j/ Z/ l1 \! m/ }5.39.217.77【調 味 料】
, k8 v( {- ?) f醬油         1小匙
/ C! v3 C! y  M- M% _8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
7 E9 B" P. S$ Y9 }& |6 q7 n& x& p糖         少許; v+ f: i- _2 a, I6 c
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& a: w3 v1 {) J7 }
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇. s- G8 f' n9 w& v9 |8 m/ Q, B
水         少許
3 c6 q% @) S$ a$ n! e- F公仔箱論壇5.39.217.77  l% A6 c0 U  |7 N' F- D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `( T" n' N# {+ S$ }/ y$ Q* n: ?& F
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 X3 H- ~* R" S
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
# y" w; J& G! F# M7 C5.39.217.773.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

, b  ]2 ?. Y2 M% B
炸醬麵5 k1 @/ g9 S4 _, F% w  h1 Y1 V6 q
【材　 料】* e% {7 d3 }" r5 n$ h
拉麵         160公克公仔箱論壇! U! w! ~, o) S- J7 R5 G" |2 B
炸醬         適量5.39.217.77* s! T4 u: J6 [( u: S, i/ P
小黃瓜絲         少許
7 o3 [4 S7 e2 K5 Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% b. L# k1 U1 b' H! `+ z6 Y8 D
【做　 法】5.39.217.774 {* E' b/ Q* [% U8 f3 g
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。5.39.217.77& m0 m) n" M9 j* C
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。5.39.217.77$ b) e1 q3 F3 w4 x/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' k8 e9 C. e% ^" y) P& b
公仔箱論壇7 X! Y7 x9 \' t+ D
炸醬3 `; L% f% y) X* X  J
【材　 料】
) N6 c# I5 R5 h: r% R: ?/ @6 a1 ttvb now,tvbnow,bttvb絞肉         450公克
3 o/ P' g0 t# b  ^( E- R4 V公仔箱論壇蔥末         15公克
8 l3 @& ^. [' j/ T  |4 \5.39.217.77豌豆仁         20公克5.39.217.77# X% a; z. l% L6 A2 X2 d
紅蔥頭末         少許
- n$ z% o8 n: U7 r. G" s% Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~  n- X* R* I4 l
豆乾丁         3塊
; x" q5 f7 d! C, m6 M. H+ z$ r  \  P9 r8 G, p  V& c6 [
【調 味 料】公仔箱論壇: ~9 T' A* R4 q+ p, ^$ C7 e
豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% \. Z+ t7 w0 z; B
甜麵醬         3大匙
2 K0 |: q, r3 E7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D! s4 D# m3 ]* a6 N
水         300㏄
+ B6 u# j7 ~. s9 [. [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         少許
: Q: l0 Q- F* k, b( l& J5.39.217.77
3 A. I; c  s, W3 y2 U' Q( f3 a  B0 f* Q5.39.217.77【做　 法】
* T& ~" F: ?! Q' w9 N$ K1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( \- g3 i+ s* @* A1 Z
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。5.39.217.779 V& h' F( C1 c' ~% E4 E
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

. F+ h7 E% W- E" k7 h1 J
炸醬涼麵
; U2 l( H2 k( B, x. p; h8 w$ ]9 r) d5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇0 B/ o2 a% c) a
細拉麵         150公克
1 E' x% o9 e9 H  e3 u; ~( {9 ^炸醬         2大匙
- f/ [; A; p3 G* u! I: c! c) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         150公克
& V4 y/ I9 E1 ^5.39.217.77小黃瓜絲         50公克5.39.217.77; z; S8 N# m6 y& _' [: x+ \
紅蘿蔔絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) ]! ~& N& ]
綠豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K) _9 ~# I" L
涼開水         2大匙
) k" `2 }# B. f3 ?5.39.217.77. T- ~7 U3 G/ \4 V; K
【做　 法】7 j7 o4 `* t; H
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。5.39.217.77- w( w/ z2 P4 m9 N! R" Z% R
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
- e- T. a) {8 d! s6 `) _: ttvb now,tvbnow,bttvb3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。* A5 M. {8 {1 H' r/ r$ d
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

) e4 [4 t2 i9 \) D2 B公仔箱論壇台南意麵tvb now,tvbnow,bttvb5 B# l4 E: _1 O% `
【材　 料】
! w4 y& k0 |; y, T0 a6 atvb now,tvbnow,bttvb意麵         1球
# d. G/ y% ^0 s5 U2 _9 V瘦肉         200公克公仔箱論壇9 o* v; ?; c: ?. y$ X7 s
滷肉燥         適量
. z  v) j. L& O1 I5.39.217.77韭菜         15公克5.39.217.77" e6 t4 t7 N# |: k4 W4 I% r6 F
豆芽菜         20公克, f; E* ?3 G% h( A, Q# K$ C

1 d1 Y6 i. g3 C7 Q6 Y8 G5 w; K' L- Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" T9 r: W7 N' `- m. l  R
A.蒜泥         1小匙公仔箱論壇/ b: K$ w; g4 }- r  K( `4 a* I+ k
冷開水         1大匙
, r# [" o, [5 n* @# ~/ E鹽         少許5 Q) S0 C# g$ Y0 p7 G( ]% K
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, f- R; H# g; O* x
雞粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' z# S" [* @$ A" m
白胡椒粉         適量
# A  g8 A9 ~! y( i; z! s# k4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V/ m) x. C0 G" b9 b& s4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 ]3 H0 Q" j" z公仔箱論壇1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。* B0 g/ L& A7 e0 f
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。3 I. P* W6 ^; ]& r& }! `& o
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

2 Z$ p/ U" S% E$ e) f+ [' v  ~
鮮蝦粉絲煲
$ a& E" R, m+ ?4 a+ ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) H3 r. i5 g* `2 V/ [' i/ T2 x+ b! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         10尾公仔箱論壇' ^1 z6 a7 K' e3 F$ @$ h2 h; V
冬粉         1把公仔箱論壇( g4 Q' U8 C/ v! ~; B
薑         3公克
) u1 p$ x7 H2 n. U2 Y2 Z1 T5.39.217.77蒜仁         2粒
2 e: ?! a. }# y- t: [洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R% E3 j: O; c( p' [
辣椒         1/2條
" B! z7 F  {% K/ `. y豬絞肉         50公克8 y7 N; q: p, e6 X, ?1 E  g  S
青江菜         2棵公仔箱論壇+ w7 J. m8 q5 d& ~7 x

8 ^7 A: T  X2 C! J- Z5 ?【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 }) ?0 S/ ]
沙茶醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' }: r7 c4 m5 w8 X$ d  O
白胡椒粉         少許
8 ]" x( n$ I# i1 n( F* v公仔箱論壇鹽         少許* U# U8 Z. {8 |! j
麵粉         10公克
0 l& h2 ], @& I- b9 w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄
+ |' @: W. U3 @$ m5.39.217.77細砂糖         1小匙
' c$ e9 \8 U- Q: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
* j/ H' g. X6 q- j9 W2 @
' a: O5 T$ D; I' i+ I公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o- g; v' T6 k/ L6 F
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。: M% R3 _& f, ?* ^5 M$ e# ]3 _7 x
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
) C/ r! V2 Y) f" a# [" S2 L2 atvb now,tvbnow,bttvb3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

& Y$ P' F" W) j' P; N" `$ Wtvb now,tvbnow,bttvb三鮮炒麵4 {$ P# w, I! N* k7 q; j6 J
【材　 料】) h/ g8 \0 o& W3 o) e: `# z4 o
油麵         150公克
# L  v- j5 o" V1 i! ]: @& Q魷魚         50公克
  k# ^2 N  o4 ?* A2 h8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         8尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s% |: J6 d0 b/ l
魚板         3片
. f8 |3 E/ v/ a) c9 _tvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
- F# e5 x- W( b' y# |/ C1 s2 |! D& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# Z+ s" q- U* |% C, H
洋蔥         1/4顆5.39.217.77* F8 G. E+ E. c' p* b

, E7 }6 \. f/ O% Q) w【調 味 料】
: Y8 f# w; A* T. Z沙茶醬         1大匙
+ |+ I) E2 r4 @1 S, E公仔箱論壇醬油         1大匙
+ H7 w) C3 }- @tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
$ M" j9 g1 d& h糖         1小匙公仔箱論壇0 D+ I  l3 o$ U( K) k' d( K0 D3 u
水         50㏄
; E3 L2 @, S* j. t2 M/ |. {0 b0 B) e1 X: Z3 C# I
【做　 法】& f5 B) `. W+ h) A; f9 M: T/ B5 X- H$ I
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
2 k. A2 z9 q. m. utvb now,tvbnow,bttvb2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 u2 K7 E! i( O/ Y  K
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
; c- J1 c4 @* k0 I9 X, K# ?' p7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

/ n9 C6 f) k7 x8 y2 B/ n8 H7 G+ Z牛肉麵公仔箱論壇# f5 i3 [( K$ _% u- ^# x8 g
【材　 料】
' q" v+ Z3 R' G# J. `; c: F5.39.217.77A.牛骨         1塊5.39.217.77) H2 Z) h" W6 `0 B' l
雞骨         3副
- g" E* K9 Y- ?; t1 U& g& g公仔箱論壇洋蔥         1/2顆
$ }  v; J7 P* X% ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
. e9 U: j& t% itvb now,tvbnow,bttvb水         3000㏄
% V. Y+ P1 O. G7 v% k% D, {7 Q公仔箱論壇B.牛肋條         300公克
4 D6 [4 i$ a! z+ B薑         30公克公仔箱論壇) ^: U# q5 u; _9 _6 ~  d
紅蔥頭         15公克
. |, D. R% y, M" E2 {$ a; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         30公克
( L5 c1 k% R# y5 B$ u2 h2 ]C.花椒         1茶匙5.39.217.77& F, c- n+ U  K7 _
八角         6顆
* \, I7 Q0 e) Y7 C1 z2 F桂皮         1小段
- {5 k8 O( o1 K1 o, j$ h) atvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         3片
9 d: i$ s0 d$ [# E, g; C/ v+ Z2 w8 o5.39.217.77D.麵條         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# k! Z3 A: Q. V/ f
青菜         適量
. g  h% K. G; S: T) x# f蔥花         適量
) Q6 o' L0 z5 \) \4 n( F' Q' w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~$ o7 d+ b! L) ]8 D
【調 味 料】* \: T' c# y: b5 U
豆瓣醬         1茶匙
( T: w, J# Q' @( L: c! |公仔箱論壇辣豆瓣醬         2茶匙
8 N3 Q. e1 i# V: X0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
1 j' K( x5 B$ J# e6 c5.39.217.77鹽         1/2茶匙
# U- |/ f- _5 T, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙$ H' K- o4 h; R1 S0 d7 ?9 X& _6 R2 q

6 c- l3 v; s( h! P1 @2 F# z【做　 法】
. I5 G- j5 X! y, g1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
' f5 {8 s1 y$ y& s* H7 u4 o7 F公仔箱論壇2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
! i. |7 ?$ S( |, c, k3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
& p. D+ ]' K& W. D2 V1 @$ E3 v% S4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o% ^, E- G& @# D
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
6 k9 c( W5 m- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。# Q2 V& |. z& @$ y$ k/ a
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。