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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
# n4 g% ^0 J7 i: Y; [公仔箱論壇5.39.217.77" X! R; b) [  s7 |, v7 Y) `$ A- b
意大利 .. 意粉食譜大全
; d% ~. X! k( O0 _: L9 D& h- ptvb now,tvbnow,bttvb
- w6 ~0 v# l, \; N3 w  v+ X
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5.39.217.77( W$ m' j  x% k
5.39.217.77" n8 d5 `! ?% a, g5 d3 H  Z
熱騰騰獻上!!!
$ I# {) |) L- `  E; W: k( P: a8 w( f6 }9 W' ?6 t
Pasta
2 G" {5 ~6 M9 O( B5.39.217.77$ p+ ?$ i: l$ b

' @5 T- F7 J! |; H$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
5 G: N+ C8 o/ a0 {1 R1 U公仔箱論壇【材  料】
/ x0 h6 ^7 ~7 z. X( t% T7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克
! \/ Z. `1 K7 `1 H公仔箱論壇番茄涼拌醬         適量5.39.217.777 W& B' w: Q& w2 k& A
小豆苗         20公克
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. m* t8 `9 f1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇* y+ x" u, y4 ]3 D, C
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。5.39.217.77! m5 \+ a7 H# X" [  Z* \
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。5.39.217.77# t& G7 i( T7 P7 I
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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' H5 ]# v) [( [- v3 S7 j5.39.217.77
6 h, }+ A2 k6 S4 o公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵5.39.217.772 G$ ]* r5 B# ?8 p& P3 J0 l
【材  料】, z. S. A+ }3 G, ?. |
義大利麵圓直麵         150公克( z" W$ ~8 y5 ]9 J1 }+ Q& Z
紅甜椒絲         50公克
8 Y, A9 W& w4 _- @黃甜椒絲         30公克
2 j5 z8 m/ f9 h8 f$ V. W公仔箱論壇蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 U& @" q) c6 j# C, i; X- V
橄欖油         40cc
' U3 p. e+ G0 O公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 w( ?( B5 J& `
鹽         1/4茶匙
8 u) Q  f5 R0 u高湯         200cc
: g* C0 G1 B5 k  C# Y6 A. ^& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20公克5.39.217.777 }* o, U9 j! O1 h+ E# N' [
  x7 c# u# r1 I! W& D) n
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. a5 j/ j, P
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
. h5 [) r1 z, O+ k  c; Q2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。/ w$ |0 g: D5 V
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
公仔箱論壇, D- }  A  R) M: k( w+ v" D3 [
焗烤海鮮管麵
( F& e/ `8 e. m+ y( U, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 O% n: t2 O' e義大利斜管麵         80公克
! F/ h! E! E  s# K5 M公仔箱論壇蛤蜊         20公克% e9 ~. Q) s5 s2 {- X; f
花枝         15公克
# i" H7 f2 C7 l- I- f5 [$ ~" r8 ~蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 g* E1 [& T3 c2 D* k
水         100㏄+ E$ g# I& U, \# B
洋蔥末         10公克; l; g, b, k3 [; X$ G3 R
起司絲         20公克
4 {1 d% B, M* b/ m公仔箱論壇
' ^8 D  {" l& s6 J【調 味 料】5.39.217.77( M' j; L" Q$ ~; E
鮮奶         200㏄, c9 k; {" w9 I: \3 z* Q
麵粉         1/2大匙
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, H1 Q1 E9 T- R, V" a# d7 E2 z公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 j5 \: L8 c6 J# d! K, M9 t
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
+ a; F. {. a' c7 M2 H+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
% C5 R2 y- h: d5 R' \3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。5.39.217.772 B# ]9 ]' L% u
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

0 S+ t7 h8 L* \8 _  W5.39.217.77奶油培根義大利麵5.39.217.77! d/ f$ {6 l5 J8 H. p/ c/ G
【材  料】5.39.217.77- K. [0 c8 L; G* }
義大利麵         120公克1 A% b6 y0 o! V- \! ?" l
蒜片         2顆公仔箱論壇0 h& I$ e' |7 x3 m
培根片         50公克
+ E( y5 Z) Z% C  S! }$ Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙+ z1 v& d2 J: P- D2 i

9 \- E, |0 c, t8 Q% V+ G公仔箱論壇【調 味 料】
7 M0 X6 i" w6 `7 f# i1 t2 W公仔箱論壇奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb" j4 M# j$ J" v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 L* W; N% U9 V* c
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; T, A7 h  b, B" {9 d: N: g1 g
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
2 K+ q# M# S4 |2 E4 b& Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

& R& i" J. Q. J6 @/ O% v0 @+ K1 ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵5.39.217.77: @! K7 G/ A# S3 E* r0 F- v- K
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ j3 J$ @. q; E' r! I
義大利麵         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p& {/ Q: i% K, T% f/ G
蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( V' v. Z9 d; ~
洋蔥末         5公克
3 k9 c: I5 X, ~( |+ l( s雞胸肉片         50公克5.39.217.777 [( L* M; y3 N0 L
九層塔葉         少許
. Q4 Z1 h/ b  P9 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
. @& \  b. ?) N  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~' o# h" F- R4 }- E' X& R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* w' f8 B  J* g( z1 S2 \2 \' F
茄汁醬         400公克
8 x, H# T& w. p: v" ?# A0 t! l7 M
+ R$ b+ [7 g+ c2 @0 V) }【做  法】
/ p0 _  w2 b- a6 N9 e5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
3 ^# x/ ]3 s0 g$ L: @# `/ X公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

& N9 k2 d9 Q7 w# A! x6 Z9 Y. S) B公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵5.39.217.77; a% }1 U( l  E: y5 c
【材  料】
' P$ s- T7 B+ t* X6 _1 C, y義大利麵圓直麵         150公克
3 H+ b* ?+ ?# z' n2 I; i公仔箱論壇蛤蜊         6粒
$ I7 C% |9 m! l4 |+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山芹菜葉         10公克
3 u# S! j% G& W/ W- K2 q公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* A5 n& y' X4 Z
蒜片         2瓣  ~2 O% ?0 ?' E8 O" @) \+ B
橄欖油         2大匙
3 ?. q: A$ k  z5.39.217.776 d8 ^2 T7 i+ s% V, ?# V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& |1 C! w! {) r3 X
鹽         1/4茶匙
0 h! w7 b8 f) \6 H! b8 |高湯         400cc
( [2 q# ^0 H) B9 }' y& ?" m: a公仔箱論壇
0 S6 Q. W' Z  j, y【做  法】
2 Y* N; R& @1 ?5.39.217.771義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。; i* |1 u0 e0 X, X- L
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
# K1 g$ l2 B$ S; r0 S: Y4 X3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P, _+ d0 Z  u. {/ A4 j; g
蛤蜊青醬寬麵. U' @& _4 m' s; l' ~
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" D, R, m  r! \  L6 S  @7 r
扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ o! I! v/ m0 \
蛤蜊         6粒
" G9 R3 Q8 e/ Y8 i! `7 l3 o橄欖油         2大匙) Z8 q. U; }$ u. N9 \
青醬         100公克5.39.217.77& Q+ o* L$ C& {& i

3 ?( t4 y. W+ a. Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇6 S+ [+ y0 T% c" ~; I3 M4 u( {# E: g' k
鹽         1/4茶匙
1 e2 P& [5 Y0 h) c' k# E1 x3 O$ r; K高湯         400cc* `5 B4 f. U1 T+ u5 V- d5 S
白酒         30cc
! C! D# H9 k4 O/ j4 g. @) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L; X( `, i4 P* Y' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( c+ {8 z5 H- T+ M! v9 V
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* F; n8 x, v6 @5.39.217.772.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
" m7 q) r$ C; S3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ g) }% ?6 W8 U
蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb# `$ g% L) N. M6 I5 n; U. k" j: G
【材  料】公仔箱論壇; I( i  t0 t9 T& E7 J
天使麵         150公克
& j- `$ i- `4 l$ G2 R公仔箱論壇吻仔魚         100公克公仔箱論壇0 B4 {9 U; @3 q$ t
蒜片         2瓣4 C% F. b3 m0 B/ U' F# T7 ^
橄欖油         2大匙
  L" j& }0 s+ E/ h0 t" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
2 j  w& ]% Z* ?5 `; Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 f( h4 X: O$ _: n# c: t3 p2 p公仔箱論壇【調 味 料】
: _7 b& O& S( K. v! R2 m% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" y- ]5 p# d+ G) b3 b& S1 u
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb7 \( V( M$ ?2 p, I
白酒         30cc
+ {$ |3 m8 P2 w0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F, Z" a2 X" ^8 q公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77: O6 Z/ I" @8 s, D3 G* A
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77. d% Q% S$ U! d# o
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。" u9 A0 y0 r5 w, G& \* Y% a
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
# R" m/ G2 l, d$ T$ K4 J4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

( r- }# L# T& K: d- p奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A; w# n: \9 z7 _: A
【材  料】) K# d* O# V5 z8 @2 a7 ]
扁寬麵         150公克公仔箱論壇! e& x; q& @; `2 W' @
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 G( S) k& K+ z
秀珍菇         20公克, r% t1 Y' ^4 c' S5 f. \- S( p* d
蘑菇片         50公克
* E2 t- q4 M4 S) T" g2 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙% @1 ^2 P; ~& H8 q
蒜片         2瓣
% F: C- o. Y( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc- V8 t0 v% V2 ^8 B/ K$ n. y
- i: x( s$ E4 m2 a
【調 味 料】
2 h! y4 u3 z* B4 R8 f! v5 ^/ l. R奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [% \7 C& Z- s- T
白酒         10cc5.39.217.779 J  I! h) Z- f3 U
鹽         1/4茶匙
* W) H' ?$ B, F$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3 o* ^: s, W4 `4 p7 x! C9 W
【做  法】
- g. f' p( L$ A1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. c/ f. N; p5 [: j/ _! n. O3 N5.39.217.772在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
) i% O) N% H$ |: D* }2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y; _" {, w; q' t+ w7 A
雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇+ `5 T: ~* v: i' s' L$ {
【材  料】: ^% g$ ~! B  F" w8 l
煮熟水管麵         100公克
, b; e: o# Y8 U. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 }& N3 k( r; ?
高湯         300cc5.39.217.77# R9 K( D& G+ D, Z  F# V7 }
洋香菜末         少許
. g* Y9 J" s$ @/ A1 r# o& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 Y) p3 U' k; q8 \8 v0 z& L
【調 味 料】
; ]3 R# D( X. q2 J2 D; l. u5.39.217.77A.洋蔥末         10公克5.39.217.77+ x& E6 V4 ?" q2 ]; q4 g$ Q
白酒         10cc
( T' R) n! U$ A" S+ ^- }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.777 O7 P0 e# b3 \/ p; v2 g
B.奶油白醬         100公克
3 Z, \0 V" ?1 ?% B4 t紅醬         50公克
+ \8 }  x5 e! R公仔箱論壇
7 M0 G- i* y+ M, Y- i【做  法】5.39.217.77  i' y. }$ F6 t) a5 D, u& {+ N
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. m9 x- x. R8 y, S
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
$ T$ ^1 m+ Y4 d* P8 z- p5.39.217.773.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。& H) y7 ^0 e6 {* p) ^! [
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

& k  R/ }1 i- N1 n4 K公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 `& M# e5 S3 c
【材  料】
* l8 T) c( ~$ Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
4 F  E9 S7 \  `/ n鮮蝦         2隻
3 S) W5 ?* R0 E: V- I% W公仔箱論壇蛤蜊         3粒
$ t0 \: e3 n) q1 Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         6支
9 E/ d1 a" ~8 Y8 O公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
/ ]( G& f8 Y$ M. s( _; O5.39.217.77蒜末         2顆2 I8 X; Z% X' D+ d, V! O
洋蔥末         20公克" {( `0 a* `& `) t
九層塔葉絲         10片$ ?* ^7 J9 j. j
高湯         200cc公仔箱論壇  z+ [8 d/ q$ M+ Q( Z5 ?4 y- l2 M% X
橄欖油         2大匙
$ ^' u* p6 e/ L; b1 A公仔箱論壇
: u: Y; e/ N9 V' K" ?; V! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ ~- n1 ^6 I! A4 i) ^  i. I" ^% x- ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' R6 E/ @* b9 ?: `$ K2 l
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q; e9 ^/ V, k& d: H
白酒         30cc+ O, h: O! ~! t  G, i2 Y- {/ y4 W

2 K/ A& W! `* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
# X, ~" U% ?! ^+ k公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
6 P; u8 p4 W9 c( \; ytvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
9 a; ?6 @2 }1 B1 A- q! Wtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
$ C7 w) E- h% O# P' x  O4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇9 w9 w( x1 N! c& K
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇& R" r4 [4 a( t& F: N: y7 }
【材  料】公仔箱論壇5 x2 N( b) J4 P( K! v" E, |
義大利直圓麵         150公克
# q0 a" r) V) Z* c' _$ x# R( C- E鮮蝦         2隻
7 r4 \7 M- ?) E! j干貝         2粒$ c/ Q+ P' [( m! U4 E
蘆筍         1支
: Z# F$ v$ d# U  _( |- b, ~+ \, E5.39.217.77九層塔葉絲         10片
) m5 A" ?+ a+ V1 v7 n2 Y公仔箱論壇橄欖油         2大匙
, T$ K- d' Y+ m, v* A7 _高湯         200cc7 t0 X3 D" p" f  ?5 A
蒜末         2瓣
( x& a) G0 |( D/ ^公仔箱論壇洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( K/ l- h- e5 a
/ U" Z0 s( i4 ]
【調 味 料】4 ]3 V2 r, P) z+ w) p" B3 q
鹽         1/4茶匙
2 F  e7 |3 [  s* @紅醬         150公克
* ?9 I0 l  h! v( |+ n2 y7 i) j/ p
- s" K' O/ Z/ ]; w* f【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 ]5 A3 a5 C& g: d4 w
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。5.39.217.77( a, p; x3 c9 X8 c/ ?8 z' @
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。  |! O3 [; o# W8 Z4 q( q8 P, d7 ?  T9 N# ?
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

; p3 R3 b9 t; f7 S+ \, m' j鮭魚千層麵
8 n# O8 y5 u$ G2 D& ^公仔箱論壇【材  料】
4 ]& N6 L9 ~8 L" m- c8 JA.千層麵皮         4片: n; q4 O8 {2 F; Z" L4 e1 j: U
煙燻鮭魚         150g
$ _& g% K+ t! I  x" Q9 U- Y7 f公仔箱論壇奶油醬         150g
! y& q! k$ `( B8 _" U' \. L- w2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 I* o: V. p( Q  M( n
B.奶油         3湯匙
/ J. l# s9 M! ^: ?5.39.217.77麵粉         6湯匙5.39.217.777 ]1 K! ^6 [. o2 T% l
雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- r+ V0 R5 ?* z7 B
鮮奶油         150cc' Y8 h, j' U/ s) ]& n
披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb* Z8 L+ s5 L1 o9 |1 f& U; t
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 q2 h, }% A* S2 F8 e. }  V" s
胡椒         少許公仔箱論壇8 i. |5 Z/ v$ l- A1 u" ]

" u3 B* W. P3 f% o" z【做  法】
& X% u0 g9 g  m- c. n公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
2 v# h0 t7 c' K; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
; B  z0 H# h1 N1 B公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。/ t  Y* t+ h4 P/ S; M. N
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

4 Y2 {- r, g: h  x3 M& t$ P鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb6 ^7 }* E, k+ r  x% B9 H
【材  料】公仔箱論壇% Q2 g; E1 J& ~9 m( O3 c7 H
墨魚義大利麵         150g
$ ], r; a3 X/ Z% V% ~" Otvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
) \, `& n( A: ^, i4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒
) c  B& t+ H) @+ W2 @5.39.217.77蒜末         20g
' M: Y% k7 b  P4 o; p3 _+ @) f% O* X; j公仔箱論壇洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb( M1 O9 G1 {, U. H
魚高湯         100㏄
+ P. V( `6 n7 U6 X公仔箱論壇白酒         80㏄% I3 P7 D( [& g, D7 w
新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' n/ ^" d9 y0 Q  A( O, @* R
鹽         少許
7 N6 k" [; H" v2 |/ V+ ?- G6 xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
- k9 t) w" a2 N8 \1 i橄欖油         適量
: a: Y4 d" S9 }6 qtvb now,tvbnow,bttvb1 R) p8 z8 [, R8 b$ u# m
【做  法】: E0 h( S' [/ U8 O# @# ?
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
; p2 U7 u, J, U) R# U$ d公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
: q! \" m5 j0 H, A: o  D; B3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
6 k- L9 I; m+ u! [, `7 t& k! p. m4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G; V" n9 k: H6 C
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
/ Y% Y( N1 [* [4 q公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

+ z% e6 k; C6 |( J% V& g5.39.217.77碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]! U# P' d4 y+ A  e% Q/ S
【材  料】% y0 p" @  n" p* `8 J8 G2 H/ O
A.雞胸肉         2片7 p) p  z7 }- r1 _8 T
義大利寬麵         150g公仔箱論壇. |/ D+ n0 F8 a! F' @7 X9 g% r
大蒜碎         20g+ c: E4 R- z0 K9 r, B
雞高湯         100cc
4 j, ~) P) {3 ~% N, ktvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* Y2 }4 ~0 x
義式綜合香料         少許
: B. g% I* S8 V( A5.39.217.77鹽         少許
# A; y& w6 w- n8 |, I/ ^) Q* a胡椒         少許5 q7 [: q6 g! T; q+ \, c1 @
B.青醬:
. F* |# @/ J/ y: w烤松子         200g/ i( A" p4 g! U/ `6 @- s8 @
九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S; Y: W# k3 W* I: K
蒜頭         100g
4 l9 H# S/ B& C# }橄欖油         3大匙公仔箱論壇% w7 R2 g1 D$ \
tvb now,tvbnow,bttvb+ W( V% A5 Q, r1 e- `9 x- ]& `6 x
【做  法】
* U% |/ I: t7 p. ^6 Q& R. s1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
# p. j- A6 D5 u+ C1 t, o2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。) {! v, J5 }- u
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
# A  U9 `6 B0 m. R; c% U% E7 |5.39.217.774.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
3 o: I5 {" [% m7 m7 B5.39.217.775.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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