[西式食譜] 焗海鮮咖哩飯

咖啡愛奶茶

焗海鮮咖哩飯公仔箱論壇- e4 R3 y9 y- K. @/ H2 A) t

+ N* E( S% s& P- stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 5.39.217.77( X' N& X" D' q5 [6 o+ d/ s
咖哩塊  3～4塊
# y$ f) M/ B( ~蛤蜊  適量
5 H# D4 J0 r7 ^2 P1 e9 F花枝  適量 公仔箱論壇0 m0 n  N6 R6 j; @2 p
蝦  5～8隻
: L9 m  B' Y  O5 t1 |8 W魚片  適量 5.39.217.772 a. d1 C$ [4 G0 [
胡蘿蔔  1/2個
9 Z$ T) b3 P6 [& S7 z! J馬鈴薯  1小個
% Z6 X9 D/ o. f+ P; Z公仔箱論壇花椰菜  適量 " P0 I  C! |( h9 e# A* X0 p
高湯  少許
) G+ T' b$ s" N. }! A' W4 r- V公仔箱論壇白飯  1.5碗
/ d& I1 F: v& X% _起司粉  適量
2 m' C- M; S% q" ~- Q- j5.39.217.77【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 @# [* X' Q* c* f" Y- m! r
1.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。
) D, J2 [, F) Y; k9 ^- Etvb now,tvbnow,bttvb2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。
; R2 {! ~( k4 x' C3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。 8 q5 n# q) R1 b4 A
【備　註】
/ B2 @5 R9 s( J# M8 A) c如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。