[西式食譜] 忌廉栗子湯

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# t2 M5 `0 [( L5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb; G" w. U' S5 Y
栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許
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% J/ O5 m/ {0 L- E" g9 @做法
" c3 e' z; A0 |3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。
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2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。
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: F2 b$ @2 B5 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。' l# B2 B1 i$ C: j1 K

2 p5 U' G/ c- D8 E5 l/ f4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。
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