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$ Q3 } z! R0 @( x* R3 O2 K( K0 B2 h公仔箱論壇材料
) r7 |* H2 c) c) J8 v% x/ h公仔箱論壇黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb; y, u' Z, b. P- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {2 I; Q8 w) P1 K9 i
醃料
7 J3 d7 C% a7 @5.39.217.77生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y, W3 s: L; s$ ?1 a# g
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4 v% L5 f2 `1 E) U8 M2 p做法
: d% a* h; M: {: a) {5.39.217.771.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。
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$ r- l% N/ p0 t- [2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。) y* K( t, y" z* ~
0 `; |% r2 `* h) e1 a$ T7 j9 W5 z% ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。公仔箱論壇& k! e5 _, D+ b& ?
7 P$ V$ `% r& y1 `+ J( ~3 |4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。* a8 A( w" P6 n, T0 i/ c* k
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4 y4 X( n2 a4 D8 A5.39.217.77* v$ O, d3 f9 u% U: E$ s6 Y. v
( ~, t/ I! T" m; W% F: Vtvb now,tvbnow,bttvb黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。5.39.217.770 R8 H" i! _$ U
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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