材料及份量:5.39.217.779 N1 Y2 A. A2 O1 M$ v1 `+ b, `2 t
檸檬汁 2至3茶匙
m2 ?: x) N- F& N! C0 p檸檬皮蓉 半茶匙
6 e7 H6 L! d( E- N: B5.39.217.77自發粉 85克
7 G N1 d( p" Y9 w2 U( m+ n7 w吉士粉 9克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 K- U! |; y& m' c8 C1 C
雞蛋 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x1 }4 H7 T. E9 g' Y
糖 90克
& D6 d. y, x' k! e1 U: ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 27克
0 O* l+ o0 [/ ?0 n% t5 n公仔箱論壇糖霜 半杯
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: \ `0 I: _9 V! j/ o製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& O$ k" q7 j4 i
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb w; ~5 N; ?3 {
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
/ {- e9 U' _! F+ X* v6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
: E. M: Y$ X( ?. q( Y' L' Q4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。
1 [: b: h$ X% B3 t2 ], B5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。5 ^3 \, }$ v( E; {5 z
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 tvb now,tvbnow,bttvb6 @' M1 a" e# x2 `; P* ^
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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