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[甜品] 蒸藍莓蛋糕

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ R2 G  k( ^6 R& F# T
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材料:# q$ f6 A7 d; W# N& X8 d
A.奶油   130克
) s3 ~# Q. c3 a  w; k7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖       80克
3 s+ }( w3 d1 b# i  O$ o5 O' E   鹽       1小茶匙公仔箱論壇8 {- v) i6 ~: ]( ^. k: Y# O  @
B.雞蛋   2粒
( H; _1 n" V. x. P' b4 W- MC.低筋麵粉 150克
" u" w# q. }8 o/ h0 t7 o* ?' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   小蘇打粉  1克
6 v1 c( W2 C8 J, q5.39.217.77D.鮮奶         20克
* d5 ]! M2 f4 y; {* d- c; X( |   藍莓果醬  100克
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7 t2 d* z, v& g% _' c公仔箱論壇做法:

, B7 y& y0 h! ~; i5 m( p: T1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ _, M/ y% G8 v- \9 N) F
2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。
% L6 }& L7 ~& B2 ^( x公仔箱論壇3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
) U) L: v) Y) r8 V- }8 g, O) S公仔箱論壇4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。5.39.217.77+ x" B: L, l/ n) ?# e4 C' }
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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