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[西式食譜] 烤 牛 仔 柳

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$ F+ n9 \, [" p- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :5.39.217.77: |3 j- U0 I5 ^) @0 K8 g! a" z
牛 仔 柳 4 件 ( 每 件 約 重 6 安 士 ) 、 牛 油 125 克 ( 置 室 溫 ) 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量. `' C; m" _; o: h' a* Q- ^: @
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- j" }+ S2 O0 o! K! a; q2 f  }8 R做 法 :& N2 @, X2 u0 t4 O; U% K, e( A
1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。
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2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 , 加 牛 油 , 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。 " P, w! Z+ W9 ]& [& l5 U

8 c$ s- L* B3 ]% K# e# `! S3 B% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 , 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。
0 Q, R- p# j9 ~9 Y/ k" D4 E$ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 w1 l+ `/ J
4. 打 開 錫 紙 後 切 片 , 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。3 g0 w6 `# m' E4 P  M4 A

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. i. I, j  o/ Y- Jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 :
0 t- [' H+ U5 P5 l. H如 果 不 醃 牛 仔 柳 , 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 , 上 碟 後 再 加 少 許 。
好容易做的一道烤 牛 仔 柳,谢谢分享。
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