江瑶柱炖鸽皇 特色:tvb now,tvbnow,bttvb6 D& W% i1 \. T1 k1 _4 B2 B3 x
A9 I8 U; z3 M原汁原味,香酥可口。公仔箱論壇) H7 }& ]6 \7 Z- ~
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江瑶柱炖鸽皇 配料:
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江瑶柱100克,乳鸽皇1只,熟火腿50克,高汤500克,葱、姜、味精、黄酒各适量。公仔箱論壇/ F1 l1 v Z; U8 f
- p# t, O6 }* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法:
6 W, ^5 I/ d5 p0 a! C/ U/ Q1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸,将鸽子斩块后下水锅焯水,洗净。公仔箱論壇% l) f! l) |% B! O0 \. h p
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右,出笼上席。 |