[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

江瑶柱炖鸽皇 特色：tvb now,tvbnow,bttvb, Y* x; ^; n8 z
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原汁原味，香酥可口。公仔箱論壇0 A" `+ G* Y& B2 o0 a

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江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。
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3 q5 W: P: s' C3 _$ z  t0 ]tvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：4 j% e3 y, P# ?9 x; T; t
1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]% t6 @2 w# T7 y. Q* F

0 {0 e1 T* B) Z3 I2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。