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/ Q* O4 A1 h3 B& R+ g! I. _公仔箱論壇材 料
' t. X, g4 n1 w0 V5 q5 W3 p意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許 * O0 T7 |' b& H( }
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調 味 料
4 {0 P) \ m. l0 M% M9 Wtvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, E' w7 _! g- c' z2 C! T+ b0 c% S
1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。
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s! t3 r: r' Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.77' \2 o( j- [6 b- ]6 G G
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3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& P# [6 t/ h6 \
3 }3 M0 N. k# z- o5 C1 k4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 `- u3 `# P9 @/ I, z) ?$ t
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 k3 j; a3 M: @9 ?
用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。5.39.217.77 n, c6 ^6 T7 p+ X( }+ l, Y) s
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發表於 2008-12-30 02:12 PM
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