近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
: A: S( c4 J- r/ i* l, Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ h/ {3 W( C* G地址：半山般咸道嘉麗苑地下0 y( j3 m F9 g0 g' x
) N5 C, J* e- C* }% r公仔箱論壇香蕉果仁班戟 $80
: W; g3 u1 Z" W% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。% ?! b' H/ i# B& o1 [0 h- I. [
% {6 u# b! y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
$ G/ X/ @8 y; ~! }9 |7 W" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。; _& i4 B, L5 q! I
s T7 u d+ A3 o5.39.217.77■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
3 h5 C. |2 @8 k* \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 F* H. B2 I0 {) g7 P
tvb now,tvbnow,bttvb/ R' f4 @: c( Q- d& A
紐西蘭炸魚5.39.217.77; u4 M z5 B+ q( A. j( S
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。tvb now,tvbnow,bttvb) S( D) d. O9 }4 e9 G- A5 }- e
/ p. F+ ?2 Z" F% q2 \& q2 \
地址：半山堅道
- Y& Q* e9 J0 }# D. z炸鱈魚 $75
# f" h- v% Y6 X炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。$ }$ D F; Q A. z8 C0 P0 Q B
|
發表於 2014-4-5 12:19 PM
| 