| 材料 Ingredients | 黃麵
1 w. V" k* B2 E; {. \! O公仔箱論壇Noodles | 500克／500g | 食油
5 ~. z9 A9 P9 p2 o# k. e' |" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)5.39.217.77) q& J1 b* P3 p P# Y. U
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
+ x' X8 O0 A9 h# X公仔箱論壇Choy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
# q N, P) k' _) v& Gtvb now,tvbnow,bttvbBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' G# u$ C/ J3 s0 V( d5 O
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
3 j) i5 v2 b* L8 \( X4 \" w公仔箱論壇Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
+ h; Z* d' r1 s4 }Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
1 p! ^: J0 u3 d; y' L- T
& K, F7 t/ Y" t2 J6 ^ I
7 R1 M: _: C2 a$ V( |公仔箱論壇| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
7 i: H6 ~4 u& w# l6 eChicken | 200克／200g | 醬油 w/ T: C0 P4 T; |6 e/ W' P
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 b6 \& W* G7 y$ z9 ^* \( c
Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉* `( p. }) l8 F5 L6 z
Pepper | ¼小匙／¼ tsp |
. U: Q) g$ w/ P4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }% v- Z$ d3 |5.39.217.77
( A' N2 B/ x- A$ J! m, V. Ctvb now,tvbnow,bttvb
% s# p/ d7 Y+ a! P; S, i| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb4 P6 g3 d! A8 L, s! T
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬公仔箱論壇( U# U J9 @" u( O, m1 m
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
5 l) i3 ^' j3 V6 E4 X( i( t) KLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
; M8 O6 j# s* @; \" }$ ~( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb/ r# V( B( V4 A! O1 e! f5 r
Pepper | 少許／A pinch |
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, J( j' @, ]" k+ A8 F5 Y5 Q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 A4 v% K* X1 c4 k
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。7 Q. x4 M% u' O5 D+ n' b
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。, b O8 k1 n! T7 h5 x
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。
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 印度炒麵 5.39.217.774 B% E6 t, z0 V3 |
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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