[甜品] 朱古力沙瓦琳

nt1972

材料
6 D7 C5 t6 S, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油（室溫放軟） 100克、低筋麪粉（過篩） 85克、糖霜 70克、粟粉 1 1/2茶匙、榛子粉 15克、蛋黃 35克、牛奶 20毫升、呍呢拿香油 1/2茶匙、朱古力（刨碎） 1小磚tvb now,tvbnow,bttvb7 r# D. B! `' _4 L, r! f, D& R

! e* `, f" w0 e2 m( y9 D& `4 Ztvb now,tvbnow,bttvb裝飾
: c# A: ~7 I( A( I$ P8 I公仔箱論壇淡忌廉 75克、朱古力 90克、鏡面果膠 15克、金箔適量
' C! V9 Z, w  d  I7 X5.39.217.77
4 @. q! Z" t. d# I9 `4 B' ~  D- z* Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# o) W5 x# I1 ^
做法
" w8 r9 Q2 |4 T: D/ l! G5.39.217.771.牛油、低筋麪粉、糖霜、粟粉用膠刮刀略拌勻，用電動打蛋器由慢速至快速攪拌至沒有粉粒及光滑即可。
- @3 U# ?9 ^; K3 f  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ |+ f5 z; h: e5 s2 u- B
2.再加入榛子粉拌勻後，分 2次加入蛋黃，每次必須拌勻，再加牛奶、呍呢拿香油，繼續快打成麪糊，備用。! c, S2 R6 ^+ p$ M6 f3 g

8 i* I$ s9 y' M" m; \' j5.39.217.773.朱古力碎加入麪糊中，改用膠刮以不規則方向輕輕拌勻。公仔箱論壇/ ]1 m* s! b  n9 s; B7 J

3 a# Q( c0 {9 y4.將麪糊放入唧袋，唧入模中約八成滿，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，放凉脫模。tvb now,tvbnow,bttvb7 S: i8 S: ~, N9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S" J$ o9 E: ]. P. i
5.朱古力隔熱水坐溶，加入淡忌廉、鏡面果膠拌勻，倒入蛋糕中央，加入金箔裝飾便完成。
; G* D: O, ^' T: {) b9 z8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

crystal.evil

谢谢分享