菜系及功效：鲁菜 HDzon
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5 ^2 b$ d: I5 N, V 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys
$ R% `; |! u T8 S2 Z; \+ O5 {8 }公仔箱論壇 主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j
. D! A+ U1 U* N2 K; V8 Q5.39.217.77 调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克Xtvb now,tvbnow,bttvb$ K4 f* L2 ?3 H! X
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4 P# B3 |" s- x, l 教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
7 I3 m3 h, v' k- u& N uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； 5.39.217.77+ X% a$ v# z2 ?# h
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl
( O" M) h9 P/ K3 Otvb now,tvbnow,bttvb 4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；6 H/ e0 z/ d( U+ Q- P
5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{
( u- h' ], l, h0 A( z" V/ `0 Y/ C ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。r{w!E {.T1E
" E0 J* j) U6 G0 H8 f( K公仔箱論壇小帖士-食物相克：
. n" I" l0 V1 j9 G' ntvb now,tvbnow,bttvb山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y
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人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
, J4 i9 q' a! s) x1 S, k3 btvb now,tvbnow,bttvb香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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