[甜品] 紅棗軟蛋糕

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材料
; k- h2 ~5 `( z& ~2 J% v/ }公仔箱論壇杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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3 [4 j! t3 z# j7 @' B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! F! C$ u  W7 S, Z

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1.焗爐預熱 200℃。
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9 J- P$ J- w1 R' ~9 |5 P7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。5.39.217.77; q! s# L1 B# H0 N; c

5 V) y' J3 `# J4 E3 n* z8 r* s9 r5 D3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。tvb now,tvbnow,bttvb9 t1 M, {& q, V+ @+ ]: ]+ F- m, s  c' b
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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  |' D* I2 b% w+ O- h7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb" D. e$ l% \: n" I0 k6 o

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