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材料
; @% G9 ~7 B7 N5 p5.39.217.77黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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" x8 L3 Y5 n5 P9 Y9 {2 ~' @tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 f' _. F; ?# H: h
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W0 ~2 Q& @+ a" |4 I( I
. y# I+ W2 @ ^3 S2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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- v, U- h8 |2 b! B' T7 g3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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# V, R5 o+ m, G- T; U% O4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! ?; j" o6 Z: E' G
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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