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材料公仔箱論壇3 ]* a1 w" ]9 r! s* G3 M; E
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許; r0 V& i5 u3 K0 D6 X1 I
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做法) t" w4 u& w5 O1 P* O+ T
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. K7 p- W: n0 `6 L) c$ P
: E; g/ L, @- o: c公仔箱論壇3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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