[西式食譜] 焗釀蘑菇

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材料
7 I, Q' |" V2 E+ ?6 \( ^$ g3 O: p5 itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
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做法
6 e. {; D9 s* `; R2 I1.蘑菇去蒂。
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# M, k: n- [$ v; ^2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。5.39.217.77+ C" s( c4 t/ `- t/ x6 S/ Z% m
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3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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) U) }' h! D8 i6 k- y3 ^5.39.217.774.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。
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