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[西式食譜] 焗釀蘑菇


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! [& @" Q7 u% N  t材料
! k4 H" E" B) f3 ^* n" i公仔箱論壇蘑菇 9粒、洋葱 1/4個(切粒)、蒜頭 2粒(剁茸)、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片(切丁)、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙
, o! B6 p# }! U( ]7 K: v& m# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 `' \/ j: ^# u0 D( V+ j

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做法5.39.217.779 ^# q, g9 G% v/ k
1.蘑菇去蒂。5.39.217.778 c9 D" k9 L+ F6 _# x5 o
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2.燒熱鑊加牛油煮溶,放入洋葱粒及蒜茸炒香,再加火腿粒炒勻成餡料。
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3.將餡料釀入蘑菇內,面撒麪包糠及芝士粉。
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4.將焗爐預熱至 170℃,放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃,上碟後加芫荽做裝飾即成。" P* c& l& R9 F0 o' o

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