[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) `/ r% W+ H& |8 \
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克5.39.217.770 j9 m$ d" I8 i$ `- @, v# m6 u
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咖喱汁tvb now,tvbnow,bttvb' E  f) c* ?* [. {
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量  y% y% D3 r: `
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做法
( @% C% c3 l( t# q( O1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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. e7 C6 X; Y# b1 o5 W& F2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
5 Q% F2 Z6 P" r8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p& h) L: e4 [2 z% m4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。