[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料公仔箱論壇6 u3 \% L. Q$ K
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克! O) j- \9 l8 u0 x7 M& [

. x! s1 Z1 B" [公仔箱論壇咖喱汁5.39.217.773 j0 E* S9 S2 g$ j# Q2 G% r/ z8 U
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量5.39.217.77; W$ T# _2 M$ j9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) e2 N3 O# H& Z
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做法
! b# O$ i7 G/ ^4 Z" }! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。% x8 _% a( E: N+ k- R5 A3 P
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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% h3 N( V) i, T& o! i7 R- x* X$ a5 H4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。