[甜品] 薑餅朱古力布甸

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材料
, Q& V/ p/ C9 X) ]! o; z4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克5 s' V/ N$ _# Z' K6 [
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做法6 x) q& P( W. e! H7 x; o3 {
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。
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1 T7 ?7 [$ V$ U- Q. a6 s2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# f3 `4 i- t/ O. ^& Z% G9 H

! [/ y$ v1 x7 i* k8 }$ ]; i$ l& f. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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