[甜品] 威士忌蛋糕

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1 k% }9 A" ]6 R1 V0 A6 f公仔箱論壇材料
% z  n" B, W! f& U公仔箱論壇牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G. r. m: V& }3 K* i
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做法
* H4 U) s: _% G+ `' Ptvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至 190℃。
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+ \- \2 u" Y& M, D* O' O( e2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。公仔箱論壇/ J' Y0 f/ r6 i

% [7 w& B2 W! S; D, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。8 V; `. y% v" K/ q. v) B2 ]
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 l( s9 U0 E1 l+ M( h- {
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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 公仔箱論壇1 v2 Z# i' T/ _! l