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【材 料】
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青蔥 1支
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碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ s( I6 b" C7 w8 j3 h" v7 r8 l
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太白粉 1大匙
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鹽 適量
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* \6 O4 j/ i. L5.39.217.77白胡椒粉 適量
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/ o1 S4 ~) W7 ]' y @【做 法】. Q! R# ]6 q: q$ x( z# H
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+ t& ]. v7 b8 m) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
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% O$ k: T! [# P( o, ~" g$ t: }3 T2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t/ w0 i9 C" C# B
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3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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