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【材 料】
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紅辣椒片 5片
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5.39.217.77* Z+ e( U3 m- w8 T
青椒片 5片
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雞肉丁 100公克
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$ h7 A1 j0 w) D- c; \& n0 H$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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: L- W- F) C# r4 _細砂糖 1/4小匙5.39.217.779 @( F' \; Y' `$ @7 G: P: [% d+ K+ m
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太白粉 1/4小匙
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* |$ Q% v9 J# O o# ctvb now,tvbnow,bttvb料理酒 20㏄
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【做 法】
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4 k! C6 ^. R k( H t公仔箱論壇1.雞肉丁洗淨，瀝乾水分放入大碗中，加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。5.39.217.778 a' |2 G% n. M: b
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒片小火炒香，依序加入作法1雞肉丁與青椒片，拌炒至雞肉完全熟透即可。
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發表於 2011-11-13 11:39 AM
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